Главными кулинарными особенностями Майнца считаются сыр и разнообразные пикантные закуски, которые готовят на его основе. Знатокам сыра обязательно стоит попробовать особый сорт Handkäse, который готовят из кислого молока. Перед подачей его маринуют в уксусе или растительном масле, а после этого выкладывают на большое блюдо и посыпают тмином. Из сыра Spundekäse умелые повара готовят превосходную закуску к пиву. Нежный сыр взбивают со сливками до получения мягкой пасты, подавать ее принято со свежим луком и хрустящими кренделями. Это национальное угощение посетителям предложат буквально в любом пивном ресторанчике, оно станет отличном дополнением к любимому сорту пенного напитка.
Говоря о примечательных гастрономических заведениях, в первую очередь, стоит упомянуть ресторан Heilig Geist. Он подойдет для отдыха большой компанией, в просторном зале всегда царит приятная дружественная атмосфера. Среди фирменных угощений есть блюда самых разных кулинарных направлений, особенно постоянные клиенты выделяют пиццу и восхитительные десерты.
Не менее привлекательным рестораном национальной кухни является Bellpepper. Он принимает гостей до поздней ночи, в вечернее время часто проходит интересная развлекательная программа. В ресторане La Gallerie клиентам предлагают попробовать неповторимые блюда итальянской и средиземноморской кухни. Он непременно понравится тем, кто неравнодушен к классическому ризотто и блюдам из даров моря, вегетарианцы также смогут выбрать массу привлекательных блюд.
Читать далее...
Эта статья о Майнце подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.