Гурманам: рестораны и кафе Ломбардии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Ломбардия занимает лидирующие позиции в стране не только по экономическим и культурным, но и по кулинарным показателям, национальная кухня региона обязательно заинтересует взыскательных гурманов. На территории региона располагается Паданская равнина, которую часто называют «житницей Италии», местные луга прекрасно подходят для возделывания овощных культур и выпаса скота.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Ломбардии - что посетить

Многие достопримечательности Ломбардии хорошо известны даже тем путешественникам, которые никогда не были в Италии. Основная их часть сосредоточена в Милане, но интересные для посещения объекты …

Открыть

Мясо и молочные продукты занимают одно из главных мест в национальной кулинарии, в Ломбардии производят отличное сливочное масло, а также сыр, некоторые сорта которого нельзя попробовать ни в одной другой стране мира. Паданская равнина уже много лет остается главным поставщиком зерновых культур. Именно здесь выращивают пшеницу, рис и кукурузу, из которых впоследствии готовят восхитительные блюда.

Путешественникам, которые будут в Милане, обязательно стоит попробовать в одном из национальных ресторанов фирменное ризотто, которое здесь готовят с добавлением особой восточной специи – шафрана. Полента также является типичным национальным угощением, ее готовят из отборной кукурузной муки и подают с самыми разными гарнирами. Копирайт www.orangesmile.com

Чем развлечься, куда сходить в Ломбардии - активный отдых и ночная жизнь

Ломбардия – это идеальное место отдыха для всех без исключения путешественников. Для поклонников шопинга здесь есть Милан с его многочисленными торговыми комплексами и дизайнерскими бутиками, а …

Открыть

Впечатлит национальная кухня и поклонников мясных блюд, в Ломбардии из мяса готовят невероятно вкусные и очень сытные блюда. Самыми узнаваемыми в их числе остаются «касуэла» и «оссобуко» - тушеное в вине мясо с добавлением разнообразных специй. Итальянскую кухню нельзя представить без пасты, Ломбардия также не является исключением и предлагает гостям богатый выбор интересных региональных блюд. Местные жители отдают предпочтение пасте с начинкой, тортеллини и равиоли здесь являются повседневным лакомством. В качестве начинки для пасты могут использовать вареные овощи, фарш или нежнейший сыр, в каждом ресторане пасту непременно готовят по интересным авторским рецептам.

Все блюда повара щедро сдабривают приправами, которые позволяют самым лучшим образом подчеркнуть вкус продуктов. Считается, что именно в Ломбардии впервые стали использовать «гремолату» - особый вид специй, который представляет собой смесь из чеснока, лимонной цедры и петрушки. Ломбардские вина хорошо известны ценителям высококлассных напитков из самых разных стран, наиболее востребованными сортами считаются «Ольтрепо Павезе» и «Франчакорта». Поклонникам более крепких напитков понравятся ликеры «Кампари» и «Амаретто», родиной которых также является Ломбардия.

Советы туристу: что нужно и чего нельзя делать в поездке в Ломбардию

1. В регионе прекрасно развита система общественного транспорта, по всей его территории можно с комфортом путешествовать на поездах и автобусах. На крупных озерах имеет место навигация водного …

Открыть

Больше всего знаменитых ресторанов Ломбардии находится в Милане, здесь расположен роскошный ресторан Savini. Местом его расположения стала галерея Витторио Эмануеле II, открытие ресторана состоялось в 1867 году. В ресторане сохранились неповторимые интерьеры 19 века, сегодня он предлагает посетителям насладиться лучшими региональными блюдами в их авторском исполнении. В этом ресторане мастерски готовят ризотто, а еще здесь можно попробовать фирменную телятину с апельсиновой цедрой. Уровень цен в ресторане довольно высокий, но посетителей в нем все равно всегда очень много.

У любителей пиццы в Милане одним из самых популярных мест отдыха остается пиццерия Spontini. Эта пиццерия тоже является исторической и с момента открытия является одной из самых известных в городе. Считается, что именно здесь можно попробовать самую вкусную в Милане пиццу «Маргарита», а еще насладиться фирменной пиццей с морепродуктами. Буквально все блюда здесь можно приобрести на вынос.

Необычные места и развлечения в Ломбардии для трэвел-гурманов

…

Открыть

У гостей провинции Комо очень популярен ресторан Locanda dell'Isola Comacina. Местом его расположения стал миниатюрный островок, расположенный в окружении мирных вод озера Комо, более оригинального ресторана для романтического отдыха отыскать будет сложно. Открытие ресторана состоялось в 1947 году, с тех пор его меню и традиции приготовления фирменных блюд остаются неизменными. Здесь можно попробовать закуски из свежих овощей, оценить лучшие в регионе мясные деликатесы, а также попробовать приготовленную на гриле форель. Все блюда в ресторане готовят только из продуктов регионального производства.

В самом центре города Комо находится ресторан Le Colonne, он разместился в красивейшем здании 17 века. В его меню представлены лучшие региональные блюда, список которых обновляется каждый сезон. Пиццу здесь готовят в настоящей дровяной печи, а большинство мясных и рыбных блюд готовят на гриле. Этот ресторанчик благодаря безупречному качеству блюд и доступным ценам пользуется большой популярностью у местных жителей.

Что посмотреть в Ломбардии - знаковые достопримечательности в гиде по Ломбардии

Ломбардия известна своими природными достопримечательностями, на территории этого региона Италии протекает несколько крупных рек и расположены прекрасные озера. Уникальная природа сделала …

Открыть

На территории старинной крепости Вецио расположен ресторан Il Ristoro del Castello, который предлагает посетителям попробовать лучшие альпийские деликатесы и рыбные блюда. Этот ресторан является открытым, поэтому принимает посетителей только в теплое время года. Для желающих организовать романтический ужин столик могут сервировать в одной из башен замка.

Эта статья по кухне и ресторанам Ломбардии защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Ломбардия - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Ломбардии
♥ Ресторан 'Alessandro Cappotto in Villa Calini' Coccaglio. Тип - Современная кухня. 12 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Da Nadia' CASTREZZATO. Тип - Морепродукты. 12.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Osteria della Villetta' PALAZZOLO SULL’OGLIO. Тип - Ломбардская кухня. 14.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Cappuccini Cucina San Francesco' COLOGNE. Тип - Креативная кухня. 14.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Corte' PALAZZOLO SULL’OGLIO. Тип - Ломбардская кухня. 14.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Locanda di Mare - Burro & Alici' Erbusco. Тип - Средиземноморская кухня. 16.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Giordano' CAVERNAGO. Тип - Классическая кухня. 16.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'LeoneFelice' ERBUSCO. Тип - Современная кухня. 16.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Vino Buono' Grumello del Monte. Тип - Региональная кухня. 17.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Botero' Crema. Тип - Морепродукты. 17.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Фото галлерея Ломбардии

Ломбардия в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Ломбардии

Бергамо

Для отдыха всей семьей как нельзя лучше подойдет ресторанчик Trattoria Parietti. Он привлекает посетителей не только большим выбором национальных блюд, уютной обстановкой и внимательным отношением персонала, но и весьма привлекательными ценами. Trattoria Parietti входит в число лучших бюджетных ресторанов города. Поклонникам средиземноморской кухни нельзя оставить без внимания ресторан Trattoria Camozzi. ... Открыть »

Брешиа

Ресторан Corte del Mago обязательно понравится поклонникам итальянской и средиземноморской кухни, в нем готовят отличное антипасто и блюда из рыбы. В этом ресторане самостоятельно выпекают хлеб, а еще стоит отметить очень красивое художественное оформление блюд. Если любите морепродукты, закажите здесь различные варианты морских ассорти с фирменными соусами. Очень привлекательным ... Открыть »

Монца

Продолжить знакомство с традиционной кухней можно в ресторане Darmas, он отличается более непринужденной обстановкой и доступным уровнем цен. Здесь подают простые и сытные блюда из мяса, традиционные первые блюда, салаты и рагу из сезонных овощей. Многие туристы ценят ресторан за многообразие рыбных блюд, здесь можно организовать отличный семейный обед или ужин. В Монце работают отличные ... Открыть »

Пьяченца

Ресторан Osteria Santo Stefano представляет классическую итальянскую кухню, в нем можно попробовать популярные мясные и рыбные блюда, в дополнение к которым подают очень интересные овощные гарниры и салаты. Этот ресторан понравится и вегетарианцам, в нем можно попробовать отличные салаты в средиземноморском стиле. В дополнение к кулинарным шедеврам посетителям предлагают богатый выбор вина, ... Открыть »

Милан

У местных жителей самой важной трапезой считается обед, поэтому днем итальянские рестораны предлагают особенно привлекательное меню. На первое гостям предложат заказать рис или макароны, также можно выбрать овощной суп. На второе непременно стоит заказать мясное блюдо, поклонники морепродуктов могут побаловать себя рыбой. Стоит отметить, что в Милане «рыбным» днем считается пятница, в ... Открыть »

Комо

Для семейного отдыха прекрасно подойдет ресторанчик Cardamomo, здесь предлагают более десяти сортов пиццы и оригинальные закуски, а также популярные итальянские вина и прохладительные напитки. При необходимости, посетители могут заказать блюда на вынос. Главной отличительной особенностью ресторана Monello является прекрасный выбор свежей выпечки. Обилие пирогов и десертов позволит выбрать ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Ломбардии (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Ломбардии, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Ломбардии, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Ломбардии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Ломбардия в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Ломбардии на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Ломбардии