В национальных ресторанах Праги обязательно стоит уделить внимание традиционным супам. Здесь варят чудесные мясные и овощные супы, важным компонентом многих первых блюд являются грибы. Очень популярным блюдом является суп-пюре «чеснечка», важным компонентом которого является чеснок. В некоторых национальных ресторанах этот вид супа подают в булке хлеба, аналогичная подача характерна и для лукового супа «цибулачка». Значительную часть меню первых блюд составляют нежнейшие … Читать

Ческе-Будеевице пользуется огромной популярностью у поклонников пива, ведь именно здесь находится известный на весь мир пивоваренный завод Budweiser, пиво известной марки подают буквально во всех городских ресторанах. Выбор традиционных блюд чешской кухни в местных ресторанах тоже прекрасный, популярные у местных жителей блюда очень простые, сытные и невероятно вкусные. Региональная гастрономия основана на использовании местных сезонных продуктов, здесь готовят много вкусных блюд из … Читать

Национальная кухня в Брно очень сытная и калорийная, поэтому многие иностранные гости заказывают в местных ресторанах одно блюдо на двоих. Очень оригинальным мясным блюдом. Которое стоит попробовать в местных ресторанах, является суп «polevka». Этот густой суп готовят с самыми разными видами мяса, в некоторых ресторанах в суп могут добавить фрикадельки, а самый оригинальный рецепт супа предполагает наличие в нем куриных потрохов. Густую консистенцию суп приобретает за счет муки, которую … Читать

Либерец будет прекрасным местом для знакомства с традиционной чешской кухней. В городе работает немало привлекательных ресторанов, которые отличаются не только богатым региональным меню, но и особенной колоритной атмосферой. В любое время года важной составляющей такого меню являются традиционные супы, особенно популярны у туристов супы с грибами. Классикой меню считается суп Česnečka, который всегда готовят с добавлением большого количества чеснока. Обязательным компонентом блюда … Читать