Küche von Buenos Aires für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Neben den Restaurants der traditionellen argentinischen Küche gibt es in Buenos Aires verschiedenste Speiseanstalten. Das Restaurant La Esquinita war vor dreißig Jahren eröffnet und schlägt seinen Gästen vor, Gerichte der nationalen Küche zu schmecken. Vor aller Augen grillen geschickte Köche Gemüse, Hühnerflügel und Fisch, dabei richten sie alles das mit aromatischen Gewürzen an. Im Restaurant elDorinda Bar werden Gerichte der spanischen Küche, sowie einige Biersorten und verschiedene Weine serviert. Unter den Touristen ist das Restaurant 647 Dinner Club sehr beliebt, dessen Spezialitäten saftige Steaks mit verschiedenen Soßen sind. Außerdem kann man hier exotische Cocktails und Fruchtdesserts bestellen.

Das gemütliche Restaurant La Brigada gefällt denjenigen, die Fleischgerichte bevorzugen. Rindfleisch und Kalbfleisch werden hier gegrillt, den Besuchern werden auch verschiedener Aufschnitt und Mischgerichte angeboten. Wenn Sie japanische Küche mögen, besuchen Sie dann das Restaurant Comedor Nikkai, wo neben den traditionellen Sushi und Rollen japanische Nudeln und Suppen serviert werden. Ein ausgezeichneter Mahlzeitabschluss wird einer der japanischen Nachtische sein, die es im Menü von großer Anzahl sind. Das Restaurant Divina Patagonia bezaubert die Besucher nicht nur mit einem vortrefflichen Menü, sondern auch mit einem ungewöhnlichen Design des Saals. Die Gerichte der nationalen Küche machen die Grundlage des Menüs aus. Ein schöner geräumiger Saal passt ausgezeichnet für Durchführung der feierlichen Veranstaltungen.

Wenn Sie Mittelmeer-Delikatessen mögen, sollen Sie das Restaurant Amici Miei besuchen. Viele bekannte Gerichte werden von den Köchen auf besondere Weise zubereitet, deshalb kann man jedes Gericht ein Autorenmeisterwerk ohne weiteres nennen. Nicht weit vom Platz Dorrego liegt das gemütliche Café del Arbol. Einige Tische stehen auf der Terrasse, gewöhnlich gehen die Besucher in den Hauptraum nur nach dem Sonnenuntergang. Der Café-Raum ist mit feinen Holzmöbeln eingerichtet, hier wird den Gästen eine reiche Auswahl an Salaten und Imbissen, interessanten Nachtischen und Getränken angeboten. Unter den hiesigen Bars sei Britanico hervorgehoben, die unter den kreativen Persönlichkeiten eine besondere Beliebtheit genießt. Sie war in einem schönen alten Gebäude eröffnet, wie früher bevorzugen Künstler, Schriftsteller und Musiker hier ihre Freizeit zu verbringen. Copyright www.orangesmile.com

  Es ist sicher zu sagen, dass Fleisch der Hauptbestandteil der nationalen Küche in Buenos Aires ist. Reisende werden leicht klassische Gerichte finden, die sich nicht viel von der klassischen europäischen Küche und exotischen Speisen unterscheiden, die selbst die erfahrensten Feinschmecker überraschen können. Carne Asada gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Es ist ein großes Stück Fleisch, das auf Coils gekocht und mit Lammkot gefüllt wird.

Reisende, die nicht bereit für solche kulinarischen Experimente sind, empfehlen, Rindfleisch de Chorizo ​​zu versuchen. Es ist ein riesiges Steak, dessen Gewicht 1,5 Kilogramm überschreiten kann. Das große Stück Fleisch, das etwa 5 Zentimeter dick ist, wird auch am offenen Feuer gekocht und dann zusammen mit Gemüse und Gewürzen serviert. Beef de Lomo gegrillte Rippchen sind ein nicht weniger beliebtes Gericht.

Nationale Restaurants bieten auch eine breite Auswahl an verschiedenen Würstchen, aber viele Gourmets ziehen es vor, lokale Märkte zu besuchen, um dieses Essen zu genießen. Straßenhändler auf Märkten verkaufen traditionelle Chorizo-Würste, die aus Schweinefleisch und verschiedenen scharfen Gewürzen zubereitet werden. Diese Würstchen sind ziemlich groß und sehr lecker. Natürlich gibt es schlankere Würstchen, die meist aus Schweinefleisch gekocht werden und als besonders saftig gelten.

Buenos Aires Restaurants bieten herrliche Backwaren. Reisende sollten nicht vergessen, Empanadas Kuchen als eine köstliche nationale Spezialität zu versuchen. Diese Pasteten können mit süßen oder nicht süßen Füllungen gefüllt werden und sind sehr bequem unterwegs zu essen. Vegetarische Gäste werden sich über eine reiche Auswahl an verschiedenen Gemüsesalaten freuen. Die Auswahl an Bauernkäse fällt ebenfalls auf. Provoleta Käse bleibt einer der beliebtesten in der Region.

Wenn man auf den Straßen von Buenos Aires spazieren geht, kann man eine unglaubliche Anzahl von Pizzerien bemerken. Für die Einheimischen ist Pizza ein beliebtes Nationalgericht geworden. Lokale Cafés kochen es in Übereinstimmung mit Dutzenden von verschiedenen Rezepten. In der Regel ist auch die Auswahl der Desserts in solchen Cafes nichts als erstaunlich, und con dulce de leche, Pfannkuchen mit Kondensmilch, ist eine der beliebtesten. Es gibt auch einen eigentümlichen Hörnchen-Typ namens medialunas, der bei Einheimischen und Gästen der Stadt gleichermaßen beliebt ist. Schließlich ist der klassische italienische Dessert Tiramisu auch einer der beliebtesten. Das wichtigste Nationalgetränk der Region, Mate, ist ebenfalls erwähnenswert. Es ist ein spezieller Kräutertee.