Местные жители с большим почтением и уважением относятся к своим историческим традициям, некоторые элементы местной культуры остаются актуальными на протяжении сотен лет. Среди таких культурных традиций стоит выделить винодельческие, в окрестностях Невера расположены исторические виноградники и заводы. Бургундские вина сейчас считаются одними из лучших не только во Франции, но и во всей Европе. Традиции приготовления изысканных вин местные виноделы держат в строгом секрете, для ценителей элитных напитков организуют тематические туры по виноградникам и заводам.
В течение года в Невере устраивают немало праздников, посвященных винодельческим традициям. Проходят они обычно в начале осени, в этот период можно попробовать особые сорта молодого вина и принять участие в пышных народных гуляньях. Праздники, посвященные винодельческим традициям, всегда отличаются насыщенной развлекательной программой. Для их гостей проводят ярмарки, на которых они могут попробовать и приобрести лучшие региональные деликатесы. На главных городских улицах и площадях проводят красивые шествия, устраивают театральные представления и музыкальные концерты.
Своим покровителем местные виноделы считают Святого Винсента, которого принято изображать с виноградной гроздью в руке. В честь него в городах Бургундии тоже ежегодно устраивают красивый праздник, и одни из самых интересных программ проходят в Невере. Отмечать этот праздник принято в конце января, впервые его провели в 1938 году. В утренние часы в городских церквях всегда проводят торжественную мессу, обязательным атрибутом торжества является дегустация вин. Программа праздника рассчитана на два дня, некоторые традиции остаются неизменными с момента его основания. Так, вино для дегустации принято разливать только из особых дубовых бочек, емкость которых составляет 225 литров. Согласно еще одной доброй традиции, все винные дегустации в рамках этого праздника являются бесплатными, а вот приобрести понравившиеся сорта вина можно на специальных ярмарках. Сейчас ежегодный праздник привлекает порядка 200 000 ценителей вина и любопытных туристов со всех уголков света.
Читать далее...
Эта статья о Невере подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.