Провинция Квебек: разделы тургида
На курорте Мон-Тремблан популярностью у туристов пользуется ресторан Aux Truffes, расположенный в одном из фешенебельных отелей. Он представляет французскую кухню, повара мастерски готовят телятину с профитролями, фуа-гра и блюда из лобстеров. У гурманов будет возможность попробовать блюда, приготовленные из мяса дикого кабана, а еще здесь подают свежайших устриц с фирменным соусом на основе зеленого чая. Гордостью ресторана является собственный винный погреб, в котором собраны вина со всех уголков света.
В Монреале находится известный ресторан авторской кухни Au Pied de Cochon, в котором можно попробовать известные блюда международной кухни в новом авторском исполнении. Традиционную фуа-гра, которую в Канаде считают одним из главных деликатесов, здесь могут подавать с классической картошкой во французском стиле, а еще готовят с ней гамбургеры и даже пиццу. На десерт посетителям предложат попробовать гречневые блины, в дополнение к которым подают кленовый сироп – один из главных гастрономических символов страны.
В Монреале находится и знаменитый ресторан высокой кухни Toqué. В его меню преобладают блюда французской кухни, в этом ресторане стоит попробовать молочного поросенка с топинамбуром, авторские блюда из мяса ягненка и традиционное фуа-гра, без которого не обходится меню престижных ресторанов. Уровень цен в этом ресторане довольно высокий, но постоянных гостей у него все равно очень много. Тем, кто во время отдыха в Монреале соскучится по азиатской кухне, рад предложить свои услуги ресторан-бар Koko. Он является одним из самых экзотических не только в городе, но и в регионе, повара готовят популярные блюда азиатских стран с использованием подлинных специй и ингредиентов.
Читать далее...
Эта статья о Провинции Квебек подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.