Mapa de provincias de Letonia

  En Riga, los viajeros pueden probar el pescado ahumado de lamprea. Este pescado de agua dulce se convirtió en un manjar local hace muchos años. La lamprea se puede cocinar de varias maneras, pero se vuelve increíblemente deliciosa cuando se fuma. Este pescado se ha convertido en un aperitivo frío muy extendido, por lo que los viajeros lo encontrarán fácilmente en prácticamente cualquier restaurante local. También es posible comprar lamprea ahumada en los mercados locales. Incluso … Leer más

  La cocina de Ventspils es bastante sencilla. Es en su mayoría privado de delicias sofisticadas y de lujo. Muchos platos regionales populares se han hecho famosos internacionalmente. Los restaurantes locales ofrecen muchos platos nutritivos con pollo y cerdo. La papa es la guarnición más típica de la carne. Puede ser simplemente hervida o asada. Guarniciones con arroz y verduras también son muy populares en la ciudad. A la gente local le gusta la pasta, por lo que ya se ha … Leer más