Cocina de Guayaquil para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  La cocina nacional se distingue por una gran cantidad de platos de verduras y frutas exóticas, así como platos a base de arroz y delicias de carne originales. Una de las principales características de la cocina local son sus primeros platos, que a menudo se cocinan de acuerdo con las antiguas recetas tradicionales. La sopa Lokro hecha con papas, aguacate y queso se adaptará al sabor de los gourmets, y los fanáticos de las delicias europeas clásicas pueden recomendar la sopa de pollo Kaldo de Gallina. Entre los primeros platos, hay verdaderas delicias como 'Caldo de Pata' - sopa de pies de vaca.

El menú de los restaurantes nacionales sin duda impresionará a los fanáticos de los platos de carne, entre los cuales hay golosinas adecuadas para los fanáticos de la comida europea y exótica. Algunas golosinas populares son el lechón asado 'Lechon', el filete de cerdo 'Lomo' y el filete de res 'Lomo Saltado'. Por lo general, como complemento de los platos de carne, a los invitados se les sirven acompañamientos de verduras frescas o salsa de tomate con especias. Una guarnición bastante común son las frutas: con rebanadas de plátanos fritos patacones, la carne jugosa tiene un sabor increíble.

En cada restaurante nacional, se ofrecerá a los huéspedes Eko de Pollo, pollo guisado con arroz y aguacate. Además, asegúrese de pedir las tortillas 'De Maiz' o 'Cangil' - tortillas de maíz. Los restaurantes de Guayaquil son muy apreciados por los amantes de los mariscos, ya que los chefs locales han alcanzado un nivel considerable en esta dirección culinaria. Por lo general, en los restaurantes, puede encontrar mariscos marinados servidos con guarniciones de arroz o maíz asado. El pescado 'Encosados' preparado con la adición de leche de coco y salsa de ajo es muy popular. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Los mariscos también se utilizan para preparar primeros platos atractivos, entre los cuales la sopa de mariscos Levanta-muerta tiene la mayor demanda. En cuanto a las bebidas, en los establecimientos gastronómicos locales, se ofrecerá a los huéspedes una amplia selección, desde café y té tradicionales hasta cócteles de frutas interesantes y cerveza de producción local. Vale la pena señalar que el café es mucho menos popular que el té. Al mismo tiempo, la cerveza local es conocida lejos del país, y se le ofrecerá probarlo en todos los bares. La bebida alcohólica de caña de azúcar 'Pisco' también es muy popular entre los turistas extranjeros.

  Guayaquil complacerá a los viajeros con una rica selección de restaurantes originales. Los turistas que deseen probar la popular comida caribeña y latinoamericana encontrarán exactamente lo que necesitan en Mofongos. Este popular restaurante ofrece muchos platos interesantes con mariscos, ensaladas de verduras frescas, platos de carne nutritivos con salsas interesantes y guarniciones de arroz. El método de servir de algunos platos es en última instancia creativo. Mofongos es una excelente opción para las familias que desean disfrutar de una cena memorable juntos.

El restaurante Los Cangrejos de Pepito Loza está especializado en cocina tradicional ecuatoriana. También es un destino fantástico para todos los amantes de los mariscos. Los chefs del restaurante cocinan excelentes almejas y cangrejos, camarones en masa blanda y ensaladas con mariscos. A pesar de que la mayoría de los ingredientes de la comida tradicional son habituales y típicos de la población local, todos los platos del restaurante tienen un diseño atractivo y llamativo.

Los amantes de la pizza difícilmente encontrarán un lugar mejor para relajarse que el restaurante Pizza Alta, que ofrece docenas de variaciones de este popular plato italiano. Existen variaciones originales de pizza con carne y platos especiales para vegetarianos. Además de pizza, este restaurante ofrece una variedad de varios bollos y panes. Los visitantes pueden comer en el restaurante o comprar comida para llevar.

Los fanáticos de la cocina japonesa tampoco se aburrirán en Guayaquil, ya que hay un restaurante adecuado incluso para ellos. Noe es un restaurante y bar que ofrece interesantes platos de carne y pescado al estilo asiático. La elección de los postres no es menos sorprendente. Para complementar su comida favorita, los visitantes del bar de sushi siempre pueden pedir varias bebidas alcohólicas, bebidas y cócteles interesantes. Hay varias pantallas grandes que siempre transmiten las últimas competiciones deportivas en la sala del restaurante.

El exclusivo restaurante Casa Julian está abierto en una hermosa villa de la época colonial. Este restaurante es una opción perfecta para una cena romántica o cualquier tipo de celebración. Casa Julian es uno de los restaurantes más caros de la ciudad. Su diseño y servicio son prácticamente impecables, y el menú está lleno de comida increíble y atractiva. Es un gran lugar para probar exquisitos platos de carne, mariscos raros y exclusivos platos exclusivos. Los postres en Casa Julian se parecen más a piezas de arte. La antigua villa todavía tiene muchos artículos antiguos, muchos de los cuales se utilizan en el diseño del restaurante.