Cocina de Bali para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

La cocina nacional de la isla Bali parece un ramo oloroso de especias, la abundancia de mariscos y el curry, hortalizas, preparadas en el grill, con unas salsas originales y las frutas exóticas. La base de la cocina nacional esta compuesta por el arroz, que se aparta en calidad de la guarnición a los platos de carne y pescado también puede hacer el papel de la comida independiente. Los aficionados de los platos de carne tienen que probar el lechón asado"ball guling". Otro plato interesante es el ánade frito "bebek tutu", y entre los primeros platos los gastrónomos distinguen la sopa "bakso", que preparan del caldo de vaca con la adición de la carne del pollo y hortalizas. A los que prefieren la cocina europea, les gusta el plato "bubur ayam" que son unas gachas de cereales espesas, en que añaden las rodajas pequeñas del pollo cocido al vapor.

Los restaurantes locales les gustan a los partidarios de la alimentación vegetariana. Las ensaladas exóticas hortalizas frescas y los retoños del bambú, los cocos y el corazón de la palmera, el ragú nutritivo con las salsas diversas y los postres de frutas – el cocinero no dejan de asombrar a los clientes todo con los nuevos platos de autor. A pesar de que los habitantes del lugar se refieran bastante contenidamente al uso de las bebidas alcohólicas, en los restaurantes de la Bali a los invitados les propondrán la selección rica de los vinos europeos, y entre las bebidas locales la popularidad más grande usa el aguardiente de palma de "los aracks". Teneis que notar que en Bali han quedado muy pocas fabricas de cerveza , que han sido fundadas por los holandeses durante los años de la colonización. Las fábricas de cerveza continúan haciendo diversos tipos más de la bebida espumosa, la que se puede probar en los bares y los restaurants locales.

El complemento hermoso a la cerveza es un entrante "sate". Son pequeños shashlick en pinchos de madera, que pueden ser preparados de la carne de cerdo o cordero. Hay unos platos más exóticos, por ejemplo, sate o el shashlik de la carne de tortuga. En cuanto a los postres, la selección es muy grande aquí también. Al plato querido de los habitantes del lugar y los forasteros se queda "pisang molen" - las rodajas pequeñas de los plátanos dulces, que cuecen en la masa delgada delgada. Hay que notar que el postre dado es bastante nutritivo y alto en calorías, y por eso puede considerarse un plato independiente. De las piñas locales, los mangos y los cocos los cocineros locales preparan una multitud de ensaladas interesantes, añaden las frutas a los pasteles y los batidos, por eso por el postre delicado y fácil pueden alegrar hasta a los que guarden un regimen rigoroso. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  Es difícil encontrar los mejores restaurantes en Bali porque la cantidad de establecimientos de comida de lujo es simplemente impresionante. En Ubud, se recomienda a los viajeros que visiten el romántico restaurante llamado Kubu at Mandapa, especializado en cocina mediterránea. Es un gran lugar para probar deliciosos mariscos y carnes variadas traídas de diferentes partes del mundo. El restaurante tiene un diseño muy inusual y atractivo. Hay varias cabañas de mimbre para aquellos que buscan privacidad adicional. El restaurante está iluminado por encantadoras linternas y lámparas de diferentes formas y tamaños. Kubu en Mandapa es ideal para una cena romántica.

En el distrito de Mengwi, los viajeros encontrarán la cafetería SizzleWraps que también es increíblemente popular entre los viajeros. Esta cafetería ofrece la comida más popular de la cocina mexicana. SizzleWraps tiene un ambiente relajado e informal, así como precios asequibles. Ofrece magníficas ensaladas de fruta fresca, platos nutritivos con arroz y frijoles, docenas de variaciones de tacos y muchos otros deliciosos platos disponibles para llevar.

En el complejo de Pecatu, hay varios restaurantes de calidad que ofrecen cocina internacional, y Oneeighty es uno de ellos. Se encuentra en la cima de un acantilado, no lejos de la costa. Las amplias terrazas del restaurante ofrecen una fabulosa vista de la playa. Este restaurante ofrece comida simple y asequible, por ejemplo, deliciosas hamburguesas y papas fritas con salsas de autor. Los huéspedes vegetarianos podrán disfrutar de maíz asado. Oneeighty también ofrece una selección de ensaladas interesantes.

Los viajeros que deseen disfrutar de auténtica comida casera encontrarán todo lo que desean en la cocina casera balinesa. Este restaurante se encuentra en ubud. La cocina casera balinesa ofrece comida clásica indonesia y china. Todos los platos tienen una ración muy atractiva. Merecen una mención especial las sopas nutritivas con mariscos, así como la carne frita que generalmente se sirve con una ensalada de verduras frescas y arroz. Este restaurante pretende ofrecer auténtica comida casera, pero todos los platos tienen una porción increíblemente atractiva.

Si te relajas en Seminyak y te apetece un jugoso bistec, es hora de visitar Naughty Nuri's. Este restaurante de carnes ofrece una amplia gama de varios platos de carne. Absolutamente fabulosas carnes a la parrilla, hamburguesas de autor, numerosas ensaladas de verduras y deliciosas pastas al estilo italiano nunca dejarán a los visitantes indiferentes. La elección de los postres no es menos agradable, por lo que este restaurante es tradicionalmente muy popular entre las familias.