Гурманам: рестораны и кафе Венето. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Венето – это рай для гурманов, родина простых и удивительно вкусных блюд. Основу национальной кухни составляют морепродукты, а также восхитительные мясные блюда и сезонные овощи – все это очень простая и полезная еда. На центральных площадях крупных городов региона можно обнаружить обилие ресторанов итальянской кухни, которые предлагают своим гостям пасту и пиццу, но эти гастрономические заведения можно назвать «национальными» лишь условно, поскольку данные блюда не входят в число классических региональных угощений.

Советы туристу: что нужно и чего нельзя делать в поездке в Венето

1. Экономным туристам стоит избегать магазинов и ресторанов, расположенных в центральных районах городов, они являются самыми дорогими. Не стоит полагать, что находящиеся в отдаленных районах …

Открыть

Типичным национальным деликатесом является карпаччо – тонкие ломтики сырого мяса, приправленные лимонным соком и оливковым маслом. История этого блюда очень интересна, впервые оно было приготовлено в венецианском баре «Херес». Одна из постоянных клиенток бара заболела, и врачи рекомендовали ей есть сырое мясо. Для постоянной клиентки шеф-повар бара, Джузеппе Чиприани, придумал простое и быстрое блюдо. Он тонко нарезал говядину и сбрызнул ломтики майонезом, а новое блюдо назвал в честь живописца, выставка которого проходила в это время в Венеции.

Еще одним типичным национальным угощением является ризотто «Бьянко» или белое ризотто, считается, что именно здесь его готовят по классическим рецептам. Гурманам представится возможность попробовать самые разные виды этого блюда, наибольшей популярностью пользуется ризотто с артишоками. Копирайт www.orangesmile.com

Где позагорать и искупаться в Венето - лучшие пляжи и зоны отдыха

Так называемая «Венецианская Ривьера» включает массу живописных курортных зон, разместившихся вокруг Венеции и на побережье Адриатического моря. Здесь есть и элитные курорты, которые …

Открыть

Венето является центром производства превосходных игристых вин, без бокала «Просекко» здесь не обходится ни одно застолье. Любителям экзотических напитков обязательно стоит попробовать коктейль «Беллини» - еще одно гениальное изобретение Джузеппе Чиприани. Его готовят из нежнейшего персикового пюре и высококлассного «Просекко», часто вместо игристого вина в современных вариациях коктейля используют более крепкие алкогольные напитки.

Местные рестораны непременно впечатлят любителей морепродуктов, из рыбы и моллюсков здесь готовят массу отличных угощений. Поджаренные на гриле креветки, морской окунь и морской черт считаются классикой национальной кухни, часто рыбу запекают в духовом шкафу с овощами. Мидии и морские черенки, артишоки и свежие овощные салаты, нежнейшее ризотто и мясные деликатесы – более простых в исполнении и естественных угощений нельзя попробовать ни в одном другом регионе Италии.

Cамые достойные отели Венето для командировки или отпуска

В Венето представлено более трех тысяч заведений гостеприимства, даже в самом небольшом городе региона можно отыскать отель любого уровня. Путешественникам, которые рассчитывают провести отпуск …

Открыть

Средоточием самых популярных ресторанов Венето является столица региона – город Венеция. Именно здесь расположен оригинальный ресторанчик La Cusina, известный далеко за пределами города. Он специализируется на приготовлении самых простых и доступных по цене блюд, основную часть меню ресторана составляют бутерброды со свежими овощами, зеленью, мясными продуктами и дарами моря. Даже простые бутерброды повара готовят как уникальные кулинарные шедевры, которые отличаются не только бесподобным вкусом, но и роскошным оформлением. Находится ресторанчик недалеко от рыбного рынка Реальто, поэтому хорошо знаком многим туристам.

В Венеции обязательно стоит посетить бар Harry`s, который стал известным на весь мир благодаря своему фирменному коктейлю «Беллини». Сегодня помимо знаменитого коктейля здесь можно попробовать и другие фирменные напитки, а еще в баре подают самые популярные региональные вина.

Необычные места и развлечения в Венето для трэвел-гурманов

…

Открыть

В Вероне очень популярен ресторан Al Pompiere, в котором тоже можно попробовать популярные блюда венецианской кузни. Здесь готовят интересные мясные закуски, можно попробовать традиционные картофельные клецки и различные варианты ризотто, а еще очень интересные блюда с сардинами. Любителей сладкого ресторан привлекает огромным выбором мороженого, а еще его повара готовят неповторимый шоколадный торт.

В Падуе настоящей достопримечательностью является историческое кафе «Педрокки», которое получило название в честь своего основателя – Антонио Педрокки. Еще в начале 19 века он открыл в городе несколько роскошных кофеен, которым сложно отыскать равных и сейчас. До настоящего времени в городе сохранилось только одно кафе, его открытие состоялось в 1831 году. В нем удалось сохранить старинный интерьер, как и много лет назад, в легендарном кафе соблюдают особые традиции приготовления кофе. Его сотрудники самостоятельно высушивают, обжаривают и перемалывают кофейные зерна, секреты приготовления некоторых видов кофе держатся в строжайшем секрете.

Что посмотреть в Венето - знаковые достопримечательности в гиде по Венето

Пожалуй, самым известным городом провинции Венето является ее столица – Венеция. Ее название неизменно ассоциируется с изящными каналами и мостиками, тихими узенькими улочками и прекрасными …

Открыть

Путешественникам, которым представится возможность побывать в Тревизо, стоит заглянуть в ресторан Cozze a Go Go. Он находится на центральной городской площади, этот ресторан специализируется на приготовлении рыбных блюд. В нем можно попробовать роскошных омаров и лангустов, а еще фирменный суп с мидиями и оригинальные блюда из трески. На десерт многие гости ресторана заказывают классический тирамису.

Эта статья по кухне и ресторанам Венето защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Венето - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Венето
♥ Ресторан 'Ottocento' Bassano del Grappa. Тип - Креативная кухня. 2.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Rosina' VALLE SAN FLORIANO. Тип - Региональная кухня. 2.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Al Castello Superiore' Marostica. Тип - Региональная кухня. 3.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Momi' Nove. Тип - Современная кухня. 4.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Bauto' BASSANO DEL GRAPPA. Тип - Венецианская кухня. 4.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Ca’ 7' BASSANO DEL GRAPPA. Тип - Венецианская кухня. 4.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Al Pioppeto' ROMANO D’EZZELINO. Тип - Региональная кухня. 7.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Al Pozzo' MASON VICENTINO. Тип - Современная кухня. 8.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'La Bocchetta' CONCO. Тип - Региональная кухня. 8.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Trattoria da Palmerino' Sandrigo. Тип - Венецианская кухня. 12.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Венето

Фото галлерея Венето

Венето в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Венето

Виченца

Для отдыха большой компанией отлично подойдет ресторан Amici Miei Restaurant & Drinks. Он привлекает гостей не только богатым выбором итальянских блюд и игристых вин, но и удивительной атмосферой домашнего уюта. Рядом с рестораном находится одна из самых красивых площадей города, поэтому после ужина посетители обычно неспешно прогуливаются по вечернему городу, любуясь достопримечательностями. ... Открыть »

Падуя

Любителям мясных блюд обязательно понравится ресторан Vecchio Falconiere, он является одним из самых популярных заведений у местных жителей и гостей города. В вечернее время в ресторане всегда царит приятная романтичная атмосфера, просторный и красиво декорированный зал Vecchio Falconiere прекрасно подойдет для организации торжественного мероприятия. Продолжить знакомство с местной кулинарией можно в ... Открыть »

Тревизо

В ресторане Osteria al Borgo Antico посетителям предлагают попробовать как классические итальянские, так и типичные исключительно для Тревизо блюда. Различные виды равиоли и пасты, салаты с мясом и морепродуктами, оригинальные блюда из рыбы и чудесные закуски с неповторимой сервировкой – этому ресторану есть, чем удивить гостей. Дополнить трапезу посетители могут особыми сортами домашнего вина ... Открыть »

Местре

Венеция

Рестораны Венеции заслуживают наивысших похвал. Каждое заведение может порадовать своих гостей обилием фирменных блюд и радушной атмосферой. Среди ресторанов национальной кухни самым популярным является Harrys Bar . Его открытие состоялось более ста лет назад, за долгую историю в ресторане побывало немало именитых посетителей. Сам Хемингуэй любил посещать привлекательное заведение. ... Открыть »

Верона

Среди классических мясных блюд стоит выделить «Brasato di manzo all’Аmarone» - тушеную в вине говядину, которая, по словам знатоков итальянской кулинарии, обладает просто несравненным вкусом. Из говядины готовят не менее привлекательное блюдо «peperate», мясо тушат с приправами и ароматным сыром. Ни один итальянский ресторан просто невозможно представить без богатого выбора спагетти и пасты. В Вероне ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Венето (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Венето, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Венето, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Венето. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Венето в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Венето на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Венето