Гурманам: рестораны и кафе Удине. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Удине является типичным североитальянским городом, гастрономические традиции этого региона считаются одними из самых интересных в стране. Главной особенностью местной кулинарии является сезонность. Для приготовления блюд здесь используют преимущественно сезонные региональные продукты, поэтому в любое время года у гостей города будет возможность попробовать какие-то особые блюда. Классикой регионального меню считается полента, ее подают в дополнение ко всем мясным и рыбным блюдам.

За покупками! Шопинг в Удине - торговые улицы, бутики и аутлеты

Большая часть популярных торговых центров Удине расположена рядом с центром города, самые привлекательные торговые улицы берут начало рядом с площадью Piazza Libertà. Здесь будет интересно погулять в …

Открыть

В отличие от других городов Италии, в Удине довольно широко распространены блюда из картофеля. Здесь готовят оригинальные картофельные оладьи «фрико», в которые добавляют немного сыра, обжаривать их принято исключительно на сливочном масле. Очень интересным местным блюдом, готовят которое уже не одну сотню лет, является «кьярсонс» - особый вид вареников, готовить которые могут с самыми разными начинками. Существуют как несладкие варианты этого блюда, так и сладкие, которые могут подавать в качестве десерта.

Многим гурманам традиционная кухня Удине может показаться довольно самобытной. Здесь очень активно используют сезонные овощи, из которых готовят простые и одновременно очень вкусные блюда. Буквально во всех местных ресторанах можно попробовать «броваде» - тушеную репу. Однако, считать местные рестораны совсем простыми и малоинтересными не стоит. В городе работает восемь ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, а в некоторых ресторанах посетителям предлагают попробовать уникальные блюда, приготовление по старинным рецептам. Копирайт www.orangesmile.com

Что посмотреть в Удине - знаковые достопримечательности в гиде по Удине

Город расположен недалеко от Венеции, это великолепный курорт, который давно завоевал популярность у туристов. Территория современного города начала заселяться еще в доисторическую эпоху, о чем …

Открыть

В городе широко распространены рестораны, в которых можно попробовать блюда классической итальянской кухни. В них подают мясные и сырные ассорти с деликатесами из различных регионов страны, готовят традиционные гренки «кростини» с самыми разнообразными начинками, а еще известную далеко за пределами Италии лазанью.

У иностранных туристов большой популярностью пользуются расположенные в городе пиццерии, в них можно попробовать самые разные виды пиццы. Кроме классического варианта непременно стоит заказать закрытую пиццу «кальцоне», к которой всегда подают оригинальные соусы. В дополнение к любимым блюдам в ресторанах Удине посетителям предлагают большой выбор вин как регионального производства, так и привезенных из других областей Италии.

Семейный отдых с детьми в Удине. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Итальянский город Удине привлекает сотни туристов, и многие из них приезжают не одни, а со своими детьми. И верно делают — ведь здесь приятно приведёт время каждый путешественник (местный житель, …

Открыть

Одним из самых престижных ресторанов города является Agli Amici, в нем можно попробовать традиционные блюда итальянской кухни, приготовленные по неповторимым авторским рецептам. Визитной карточкой ресторана стали высококлассные блюда из свежих морепродуктов, особенно стоит отметить жареную рыбу с полентой и фирменным соусом. Все блюда в этом ресторане отличаются красивым художественным оформлением, помимо богатого меню и винной карты он предлагает гостям интересную развлекательную программу.

Продолжить дегустацию региональных блюд можно в ресторане Hostaria alla Tavernetta, он стилизован под старинную итальянскую таверну. Здесь обязательно стоит попробовать оригинальные блюда из тунца и приготовленные по классическому рецепту ньокки, а еще в меню всегда представлен богатый выбор салатов и гарниров из сезонных овощей. Ресторан славится большим выбором десертов, здесь готовят чудесный тирамису и бискотто. Располагается ресторан в эффектном историческом здании, поэтому для него характерна неповторимая атмосфера прошлых столетий.

Удине: аутентичные традиции и фестивали

Удине является одним из самых старых городов Италии, вместе с тем, о его существовании известно лишь единицам туристов. Основную часть гостей города составляют жители других регионов Италии, …

Открыть

На приготовлении блюд классической итальянской и средиземноморской кухни специализируется ресторан-бар Ciclofocacceria. В нем готовят простые и доступные по цене блюда, посетителям всегда предлагают свежую фокаччу и овощные салаты, а еще популярные десерты в региональном стиле. По оформлению ресторан напоминает небольшое стильное кафе, он будет отличным местом для семейного отдыха.

Ресторан La Nicchia тоже обязательно порадует посетителей, неравнодушных к итальянской и средиземноморской кухне. В нем готовят великолепную домашнюю пасту, аппетитную рыбу и популярные в регионе виды выпечки. В дополнение к блюдам у посетителей будет возможность заказать популярные итальянские вина, а еще ресторан располагает богатой коллекцией ликеров.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Удине - что посетить

Исторический облик Удине неповторим, в городе сохранилось огромное количество архитектурных памятников, некоторые из них строились более 500 лет назад. На главной городской площади располагается …

Открыть

В ресторане Alla Vedova посетителям предлагают большой выбор средиземноморских блюд, приготовленных по оригинальным авторским рецептам. Здесь можно попробовать цыпленка и мясо, приготовленные на открытом огне, а еще заказать ньокки с различными начинками. Этот ресторан тоже привлекателен неповторимой атмосферой, он был открыт в историческом здании и по оформлению напоминает старинный охотничий дом. Ресторан Alla Vedova очень любим местными жителями, что говорит о его высоком статусе.

Эта статья по кухне и ресторанам Удине защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Удине - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Удине
♥ Ресторан 'Hostaria alla Tavernetta' UDINE. Тип - Региональная кухня. 0.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Pepata di Corte' Udine. Тип - Морепродукты. 0.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Vitello d’Oro' UDINE. Тип - Морепродукты. 0.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Hostaria Allegria' Udine. Тип - Региональная кухня. 0.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Alla Vedova' UDINE. Тип - Грили. 2.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Là di Moret-Il Fogolar' UDINE. Тип - Современная кухня. 4.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Agli Amici' GODIA. Тип - Креативная кухня. 4.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Al Grop' TAVAGNACCO. Тип - Классическая кухня. 7.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Trattoria al Parco' BUTTRIO. Тип - Кухня страны. 8.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Miculan' TRICESIMO. Тип - Региональная кухня. 11.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Удине

Фото галлерея Удине

Удине в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Удине

Порторож

В местной кухне не теряют актуальности всевозможные каши, которые могут подавать как в дополнение к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельных блюд. Если в меню повстречается пункт Ajdovi žganci, то под ним обычно значится гречневая каша с различными дополнениями. Чаще всего заправляют кашу поджаренным луком или хрустящими шкварками, у простого, на первый взгляд, блюда есть интересная ... Открыть »

Блед

В многообразии десертов, которые подают в местных ресторанах и кафе, обязательно стоит отметить обилие выпечки. Здесь готовят очень вкусные рулеты с начинкой из фруктов и мака, а еще популярным вариантом десерта у местных жителей является мороженое. Одним из самых известных в регионе десертов является пирожное «кремна резина», по неизменному рецепту его готовят уже более 60 лет. Секрет ... Открыть »

Тревизо

Обязательным дополнением к популярным региональным блюдам должно стать местное вино, подходящий напиток найдется буквально для каждого деликатеса. В окрестностях Тревизо располагаются обширные виноградники, общая площадь которых составляет порядка 7 га. Здесь производят такие популярные сорта вин как Valpolicella Rafael и Soave Classico, у гостей города будет возможность посетить старинные ... Открыть »

Пореч

Также посетителям предоставляется богатый выбор супов и салатов, но самым любимым угощением постоянных клиентов остается шоколадный торт. Огромной популярностью у гостей города пользуется ресторан национальной кухни S Nikola. Несмотря на то, что цены на угощения здесь довольно высоки, по вечерам отыскать свободный столик в зале бывает непросто. В ресторане подают отличные рыбные блюда, ... Открыть »

Любляна

Местная кухня очень простая, однако, простота блюд нисколько не умаляет достоинств национальных кулинарных традиций. Во время трапезы на столе обязательно присутствует свежеиспеченный хлеб, в городе открыто огромное количество интересных пекарен. Помимо выпечки, достойное место в числе национальных блюд занимают разнообразные супы. Любителям мясных угощений обязательно стоит ... Открыть »

Венеция

Рестораны Венеции заслуживают наивысших похвал. Каждое заведение может порадовать своих гостей обилием фирменных блюд и радушной атмосферой. Среди ресторанов национальной кухни самым популярным является Harrys Bar . Его открытие состоялось более ста лет назад, за долгую историю в ресторане побывало немало именитых посетителей. Сам Хемингуэй любил посещать привлекательное заведение. ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Удине (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Удине, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Удине, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Удине. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Удине в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Удине на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Удине