Гурманам: рестораны и кафе Савоны. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Для Савоны характерны очень интересные и самобытные кулинарные традиции, некоторые блюда по неизменным рецептам здесь готовят на протяжении сотен лет. Одним из таких традиционных блюд является farinata – тонкий пирог, который готовят из смеси пшеничной и нутовой муки. Для приготовления теста кроме муки добавляют соль, воду и оливковое масло, несмотря на такие простые компоненты, вкус у пирога получается просто неповторимым.

Что посмотреть в Савоне - знаковые достопримечательности в гиде по Савоне

Столица провинции с одноименным названием, крупный портовый город и промышленный центр. Курорт отличается тихой и спокойной обстановкой, это идеальное место для тех, кто хочет расслабиться на …

Открыть

Еще одним традиционным блюдом савонской кухни является panissa. Оно представляет собой ароматную запеканку, которую нарезают на кубики и подают к столу с луком и оливковым маслом. Эти блюда являются древнейшими для местных жителей, они не утратили свою актуальность даже в рамках современной гастрономии. Обязательной составляющей меню в городских тавернах и ресторанах являются всевозможные виды пасты и равиолы, а еще в меню обязательно присутствуют различные варианты мясных и овощных супов.

Любителям пробовать оригинальные блюда стоит заказать в одном из местных ресторанов maccheroni con la trippa – наваристый суп, ключевыми компонентами которого являются требуха и утиный бульон. Для приготовления блюда обычно используют телячьи субпродукты, а еще в блюдо принято добавлять много зелени и сыра. Когда-то такой суп был повседневной едой местных крестьян, а сегодня его готовят даже в высококлассных ресторанах. Копирайт www.orangesmile.com

Семейный отдых с детьми в Савоне. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Семейный отдых в Савоне запомнится надолго каждому члену семьи, и всё потому, что здесь находится множество мест, где можно отлично провести время. Детишкам понравится осматривать …

Открыть

Традиционные для региона равиоли в Савоне начали готовить еще в 12 столетии, поэтому с уверенностью можно сказать, что блюдо местные повара готовят идеально. Начинку для равиоли могут готовить из самых разных компонентов: различных видов мяса и морепродуктов, шпината и овощей. В Савоне гурманам обязательно стоит попробовать разнообразные морские ассорти, а также заглянуть в традиционные пиццерии, в которых блюда готовят в настоящей дровяной печи.

Одним из самых необычных гастрономических символов региона считается померанец – особый вид апельсина, который отличается терпким горьковатым вкусом. Как и много лет назад, сейчас его используют для приготовления цукатов, всевозможных сиропов и мармелада, а еще померанец используют для приготовления некоторых напитков. В местных супермаркетах и гастрономических магазинах продают напиток «Chinotto», первая фабрика по его выпуску открылась в городе еще в 1902 году.

Савона: аутентичные традиции и фестивали

Культурная жизнь города насыщена яркими и интересными праздниками, которые проводят здесь в течение всего года. Одним из самых ярких и масштабных является ежегодный карнавал Carnеvale Di Savona, проводят …

Открыть

Среди самых высококлассных и известных ресторанов города стоит выделить Ristorante La Granda In Riviera. Он порадует посетителей изысканным оформлением и многообразием блюд региональной кухни, готовят которые здесь по авторским рецептам. Особое внимание стоит обратить на конфи из утки с апельсиновым соусом, ризотто и рыбные блюда. Здесь можно попробовать пасту ручной работы, насладиться традиционными фруктовыми десертами, а еще попробовать марочные вина и редкие сорта коньяка.

Ресторан Suavis будет прекрасным местом для семейного отдыха, он тоже привлекает богатым выбором блюд и доступными ценами. Одним из фирменных блюд ресторана являются равиоли, готовят которые здесь с десятками разнообразных начинок. Ресторан понравится любителям спагетти и рыбных блюд, а на десерт посетителям предлагают различные варианты сладкой выпечки.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Савоны - что посетить

Савона является настоящим кладезем ценных исторических достопримечательностей, в городе сохранились прекрасные старинные церкви и дворцы, а еще работает много интересных музеев. Одним из …

Открыть

На приготовлении блюд из морепродуктов специализируется ресторан Verso il Maestrale. Его посетители смогут попробовать великолепную жареную рыбу, пасту с морским ассорти, оригинальные салаты с креветками и моллюсками, а еще здесь готовят редкие морские деликатесы. Популярный ресторан обязательно понравится приверженцам здорового питания, в нем представлен большой выбор супов-пюре и фирменных десертов из сезонных фруктов. Еще одной привлекательной особенностью ресторана является богатая винная карта.

Таверна Retrobottega понравится тем, кто любит простую и сытную еду. Посетителям предлагают большой выбор мясных и сырных ассорти, паштетов и других интересных региональных продуктов, поставляют которые сюда с местных фермерских хозяйств. Местом расположения таверны является красивое историческое здание, в котором в процессе реконструкции сохранились старые кирпичные стены и другие элементы отделки. Украшают таверну коллекции старых фотографий и картин, а еще в зале есть небольшая сцена, на которой часто проходят музыкальные концерты.

Чем развлечься, куда сходить в Савоне - активный отдых и ночная жизнь

Одним из любимых развлечений у гостей Савоны является пляжный отдых, поэтому больше всего путешественников посещают город в летний период. На территории города и в его ближайших окрестностях …

Открыть

Всем любителям пиццы во время отдыха в Савоне обязательно стоит посетить пиццерию Vesuvio. Здесь готовят пиццу с морепродуктами, овощами и лучшими сортами регионального сыра, а для любителей сытных блюд найдется прекрасный вариант мясной пиццы. Кроме популярного итальянского блюда здесь подают и всевозможные десерты, поэтому пиццерия пользуется большой популярностью у местных жителей и туристов с детьми. Приятным дополнением к отдыху для посетителей будет доступный уровень цен.

Эта статья по кухне и ресторанам Савоны защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Савона - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Савоны
♥ Ресторан 'Suavis' Savona. Тип - Кухня страны. 3.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Sushi Beach' SAVONA. Тип - Японская кухня. 4.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Claudio' BERGEGGI. Тип - Морепродукты. 5.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Al Cambio' SPOTORNO. Тип - Средиземноморская кухня. 8.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Il Vescovado' Noli. Тип - Современная кухня. 10.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Bri' VARAZZE. Тип - Морепродукты. 10.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Nazionale' NOLI. Тип - Морепродукты. 10.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Lilliput' VOZE. Тип - Морепродукты. 11.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Quintilio' ALTARE. Тип - Региональная кухня. 13.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Muraglia-Conchiglia d’Oro' VARIGOTTI. Тип - Морепродукты. 14 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Савоны

Фото галлерея Савоны

Савона в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Савоны

Лигурия

Путешественникам, неравнодушным к выпечке, обязательно стоит попробовать пирог «orta pasqualina». Он представляет собой слои печенья, промежутки между которыми заполняют рикоттой и другими сортами сыра, а также травами и яйцом. Блюдо получается невероятно вкусным, несмотря на то, что все его составляющие компоненты предельно просты. Распространены в Лигурии и мясные блюда, а из морепродуктов ... Открыть »

Генуя

В ресторане Da Guglie царит более свободная обстановка, а выбор блюд ничуть не уступает предыдущему заведению. Посетителям обязательно стоит заказать фирменный пирог с артишоками, рыбные блины, аппетитную треску и массу других интересных лакомств, которые повара готовят по старинным лигурийским рецептам. Меню ресторана La Berlocca обновляется каждый сезон, он не перестает удивлять постоянных ... Открыть »

Асти

Среди расположенных в Асти кондитерских одной из самых знаменитых является Il Biscotto. Выбор десертов здесь всегда огромен, и выглядят они все невероятно красиво. Здесь вы сможете попробовать самые популярные варианты десертов с орехами, красочные капкейки, печенье и другие популярные десерты. Все сладости в этой кондитерской готовят вручную, некоторые виды десертов можно приобрести на ... Открыть »

Сан-Ремо

Попробовать лучшую в городе пиццу приглашает гостей пиццерия Spaccanapoli. Всего в ресторане подают более 50 видов популярного итальянского угощения, также в меню присутствуют интересные блюда из морепродуктов. Spaccanapoli – это отличное место для отдыха после долгих прогулок по городу. Одним из самых популярных бюджетных ресторанов остается Gabry, для посетителей в нем часто сервируют отличный ... Открыть »

Ментон

Найдется в Ментоне подходящий ресторан и для приверженцев вегетарианского питания, в Loving Hut представлен огромный выбор блюд из овощей. Ресторан располагает собственной пекарней, поэтому в дополнение к блюдам посетителям непременно подадут ароматный свежеиспеченный хлеб. Весьма экзотическим заведением является ресторан марокканской кухни Le Touareg. Посетители останутся в восторге от ... Открыть »

Монте Карло

Ресторан Le Vistamar специализируется на блюдах из морепродуктов, среди представленных в меню блюд можно обнаружить самые редкие деликатесы. Фаршированные морские коньки, омары, шашлык из креветок с овощами и пряностями – истинное наслаждение для поклонников данного кулинарного направления. В элегантном ресторане Blue Bay гостям предложат заказать блюда международной кухни. Blue Bay располагает ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Савоны (Италия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Савоны, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Савоне, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Савоны. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Савона в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Савоны на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Савоны