Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe
Карта регионов и провинций Мексики
Карты городов и регионов Мексики
Лучшие достопримечательности в Мексике
Кратер Ксико
Из серии “Величественные кратеры и кратерные озера”
Вулканический кратер Ксико дал одноименное название одному из самых удаленных и живописных районов Мехико. История «появления на свет» этого кратера очень интересна, он сформировался тысячи лет назад в результате сильного извержения вулкана и сотни лет был скрыт под мирными водами озера Чалко. В начале 14 века из-за смены климата озеро начало пересыхать, а уже в 19 веке правительство приняло решение полностью осушить озеро и основать на его месте фермерские угодья. Сегодня обрамленная кольцом кратера территория полностью занята полями и плантациями, на плодородной вулканической почве местным фермерам удается успешно выращивать самые разные сельскохозяйственные культуры. За считанные годы в непосредственной близости от кратера было построено огромное количество домов, сегодня численность населения … Читать полностью
Стадион Ацтека
Из серии “Стадионы впечатляющие своим дизайном ”
Расположенный в Мехико стадион Ацтека является одной из самых известных и узнаваемых арен планеты, и дело не только в его внушительных размерах и особом дизайнерском оформлении. Открытие стадиона, на трибунах которого сегодня может разместиться 105 000 человек, состоялось в 1966 году. Более чем за 40 лет на стадионе свершилось множество знаменательных спортивных событий, именно здесь в 1970 году выиграла Золотой кубок богини Нике сборная Бразилии, а через 16 лет Диего Марадонна забил гол столетия в игре сборных Аргентины и Англии. Сегодня стадион Ацтека входит в число самых высоких стадионов мира, он расположен на высоте 2 200 метров над уровнем моря. Рассчитан он исключительно для проведения футбольных матчей, что делает его самым крупным стадионом подобного рода в мире. Кроме того, стадион Ацтека является … Читать полностью
Авто на OrangeSmile
Фотоальбом Мексики
Кухня и рестораны регионов Мексики
Плайя дель Кармен
Главными продуктами, на которых основана вся региональная гастрономия, остаются кукуруза, различные виды бобовых, мясо, помидоры, авокадо и различные специи. Большинство традиционных блюд просто невозможно представить без обжигающего перца чили, в некоторых современных ресторанах курорта для туристов готовят блюда с гораздо меньшим количеством специй, которые приняты в классических рецептах. В ресторанах Плайя дель Кармен посетителям обязательно предложат богатый выбор блюд из … Читать 
Мехико
Некоторые национальные блюда, которые можно попробовать в Мехико, могут показаться туристам настоящей экзотикой. Например, здесь готовят интересные блюда из мяса ужа, а еще готовят личинок муравьев в кляре. Попробовать такие необычные блюда можно в небольших ресторанчиках или купить в уличных палатках, предлагающих «быструю еду». Очень популярным повседневным блюдом у местных жителей является «чилакилес» - хрустящая тортилья с начинкой из мяса и различных овощей. Ингредиенты для … Читать
Канкун
Традиционная кухня Канкуна мало отличается от классической мексиканской, но несколько интересных особенностей у нее все же есть. Здесь также распространены традиционные «тортильяс» с различными вариантами мясных и овощных начинок, а также «буррито» и «такос». Из кукурузной муки здесь выпекают десятки вариантов лепешек, которые впоследствии подают в дополнение к различным блюдам или готовят из них самостоятельные блюда. На завтрак местные жители обычно едят традиционный омлет … Читать
Кампече
Как и в любом городе, расположенном на морском побережье, в Кампече главным гастрономическим символом являются морепродукты. Их здесь можно попробовать в самых разных видах: горячими, в форме холодных закусок, салатов и морских коктейлей. У местных жителей одним из самых распространенных повседневных продуктов являются креветки. Их добавляют во многие салаты и практически во все рыбные супы, а еще готовят с креветками отличные морские коктейли. Обязательно попробуйте здесь коктейль … Читать
Пуэрто-Вальярта
Живописный курорт, расположенный на тихоокеанском побережье, понравится всем поклонникам морепродуктов. В местных ресторанах готовят сотни блюд из самых разных даров моря, которые каждый день добывают местные рыбаки. Многие из таких блюд давно стали для местных жителей привычными и повседневными, тогда как другие достойны внимания самых искушенных гурманов. На курорте широко распространены рестораны, в которых можно попробовать классические блюда мексиканской кухни. В них готовят … Читать
Гвадалахара
Традиционная кухня Гвадалахары очень многогранная и необычная, для приготовления популярных блюд используют массу специй, а перец «чили» и вовсе считается незаменимым атрибутом национальной гастрономии. Очень популярное мясное блюдо называется «бирриа», оно представляет собой тушеное мясо с овощами, которое готовят с добавлением самых разных приправ. Чаще всего популярное блюдо готовят из козлятины или баранины, а подавать к столу его принято с традиционными лепешками – … Читать
Монтеррей
Ресторан Fonda El Limoncito, который представляет классическую мексиканскую кухню, пользуется большой популярностью у местных жителей. Здесь готовят простые и доступные по цене блюда домашней кухни, ресторан отличается очень непринужденной домашней обстановкой. Он располагается в красивой старой вилле, в которой спустя много лет сохранилась старинная отделка, основную часть посетителей этого ресторана составляют местные жители. Ресторан Fornera Wine House является одним из самых высококлассных … Читать
Акапулько
Знакомство с повседневными блюдами местных жителей можно начать прямо на городских улицах и пляжах, здесь продают много простых и одновременно интересных блюд. На побережье торговцы продают вареную кукурузу, которую здесь называют «элоте». Эту кукурузу некоторые торговцы продают в виде початка, а другие в виде срезанных зерен, которые упаковывают в специальные стаканчики. Традиции подачи кукурузы в Акапулько особенные, здесь ее принято варить с добавлением острого порошка чили или … Читать
