Гурманам: рестораны и кафе Марселя. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
В Марселе действует более семи сотен гастрономических заведений различного уровня. У отдыхающих большой популярностью пользуются рестораны местной кухни, которые знакомят гостей с кулинарными традициями Прованса. В центре города располагается национальный ресторан La Table du Fort, за безупречное обслуживание и высокое качество блюд он неоднократно удостаивался почетных наград. Среди фирменных угощений присутствует немало редких деликатесов, каждое блюдо в La Table du Fort – это истинный шедевр кулинарного искусства.
Говоря о выдающихся достопримечательностях Марселя, непременно стоит упомянуть аббатство Святого Виктора (Abbey of St. Victor). Это самая старая постройка на территории города, здание было возведено еще …
Открыть
В теплое время года главными местами отдыха у путешественников остаются местные пляжи. Недалеко от центра города располагается пляж Дез-Каталань, он считается самым красивым и популярным. Этот …
Открыть
В дневное время здесь предлагают отличные комплексные обеды по привлекательным ценам, а по вечерам в ресторане собираются любители пива. Помимо нескольких десятков сортов напитка гостям предлагают и интересные закуски. Найдется в Марселе подходящее место отдыха и для поклонников итальянской кухни. Пробовать лучшую пасту и ризотто можно в ресторане Chez Vincent.
1. На улице Ля Канабьер (La Canebière) располагается отличный туристический офис, который стоит посетить всем гостям Марселя. Здесь можно бесплатно взять карту города, записаться на экскурсии и узнать о …
Открыть
Любители рыбных блюд также смогут попробовать различные виды жареной и тушеной рыбы с традиционным соусом «айоли», который тоже является известным гастрономическим специалитетом региона. Его готовят на основе лимонного сока, оливкового масла, яиц и чеснока. Такой соус подают не только к рыбным блюдам, но и к отварным овощам.
Популярной добавкой к овощным блюдам также является соус «Anchoïade», который по консистенции больше напоминает густой паштет. Его готовят из анчоусов, маслин, оливкового масла и чеснока, вкус у такого соуса получается очень пикантным. В меню ресторанов Марселя присутствуют и интересные мясные блюда, из свиной ножки готовят сытное блюдо «Pieds paquets». Важной составляющей региональной гастрономии являются различные виды колбас, окорока и ветчины, в виде нарезки их подают во всех городских ресторанах.
Традиции приготовления хлеба тоже играют для местных жителей огромное значение, в Марселе работают десятки первоклассных пекарен, многие из которых являются историческими. Самым распространенным видом хлеба остается «фокачча» - плоский хлеб с хрустящей корочкой, который готовят в настоящей дровяной печи. В тесто для этого хлеба могут добавлять анчоусы, оливки, сыр и другие интересные компоненты.
В Марселе немало удивительных отелей, которые обязательно понравятся любителям отдыха в оригинальных местах. Уникальным заведением является Music Hôtel, этот дизайнерский отель является …
Открыть
Эта статья по кухне и ресторанам Марселя защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Куда сходить покушать в Марселе: рекомендуемые кафе и рестораны
Le Miramar
Где: 12, Quai du Port, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 12, Quai du Port, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
La Ferme
Где: 23, rue Sainte, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 23, rue Sainte, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Les Arcenaulx
Где: 25, cours Estienne d’Orves, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 25, cours Estienne d’Orves, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
La Cloche À Fromage
Где: 27, cours Estienne d’Orves, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 27, cours Estienne d’Orves, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
La Table Du Fort
Где: 8, Rue Fort Notre Dame, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 8, Rue Fort Notre Dame, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Le Zinc
Где: 182, Rue du Rouet, Марсель; Метро: Métro Rond Point du Prado;
Где: 182, Rue du Rouet, Марсель; Метро: Métro Rond Point du Prado;
Le Petit Nice Passedat
Где: Anse de Maldormé, Corniche John Fitzgerald Kennedy, Марсель; Метро: Métro Rond Point du Prado;
Где: Anse de Maldormé, Corniche John Fitzgerald Kennedy, Марсель; Метро: Métro Rond Point du Prado;
La Cantine Du Marseillais
Где: 13, Rue Glandevès, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Где: 13, Rue Glandevès, Марсель; Метро: Métro Vieux Port;
Алло, справочная?
Мишленовские рестораны Марселя
♥ Ресторан 'Une Table au Sud' Marseille. Тип - Креативная кухня. 0.4 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Le Relais 50' Marseille. Тип - Провансальская кухня. 0.5 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'La Cantinetta' Marseille. Тип - Итальянская кухня. 0.5 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Bistro du Cours' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.5 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Alcyone' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.7 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Le Café des Épices' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.7 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'L’Arôme' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Le Malthazar' Marseille. Тип - Средиземноморская кухня. 0.8 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Le Poulpe' Marseille. Тип - Средиземноморская кухня. 0.8 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'La Poule Noire' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте
Фото
♥ Ресторан 'Une Table au Sud' Marseille. Тип - Креативная кухня. 0.4 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Le Relais 50' Marseille. Тип - Провансальская кухня. 0.5 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'La Cantinetta' Marseille. Тип - Итальянская кухня. 0.5 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Bistro du Cours' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.5 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Alcyone' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.7 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Le Café des Épices' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.7 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'L’Arôme' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Le Malthazar' Marseille. Тип - Средиземноморская кухня. 0.8 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'Le Poulpe' Marseille. Тип - Средиземноморская кухня. 0.8 км от центра. На карте
♥ Ресторан 'La Poule Noire' Marseille. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте


Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe













