Гурманам: рестораны и кафе Гетеборга. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Знатоки кулинарии называют Гетеборг не иначе, как «рыбным храмом» Швеции, уже много лет город остается гастрономическим центром страны. Многочисленные рестораны и уютные кафе стали одной из главных городских достопримечательностей, в каждом заведении гостям предложат приготовленные по классическим рецептам национальные блюда. Самым известным и популярным национальным угощением остается селедка, которую умелые повара готовят самыми различными способами. От обилия рыбных деликатесов и оригинальных авторских блюд могут растеряться даже большие знатоки данного кулинарного направления.

Семейный отдых с детьми в Гетеборге. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Гетеборг – идеальное место для отдыха с детьми, выбор ориентированных на семейное посещение достопримечательностей здесь просто огромный. Главной достопримечательностью многие туристы с …

Открыть

Одним из самых известных гастрономических заведений города является ресторан национальной кухни Sjomagasinet, местом расположения которого стало красивое историческое здание. За превосходное качество блюд он неоднократно удостаивался самых высоких наград. Повара ресторана каждое утро лично отправляются на местный рыбный рынок, чтобы выбрать лучшие деликатесы для своих кулинарных шедевров. Фирменным блюдом заведения считается маринованная сельдь, а гурманы смогут заказать экзотические дары моря. Рядом с Музеем искусств находится еще один привлекательный ресторан – Fond. Каждое блюдо представляет собой оригинальное сочетание национальных традиций и авторских ноток. С уверенностью можно сказать, что подобных лакомств посетителям не удастся попробовать ни в одном другом заведении.

У местных жителей самым популярным заведением остается ресторан Heaven 23, который располагается в одном из современных небоскребов. Его фирменным блюдом является сэндвич с креветками, который отличается не только неповторимыми вкусовыми качествами, но и огромными размерами. Одним из самых романтичных заведений города считается ресторан Sjöbaren, в зале которого всегда царит приятная уединенная обстановка. Он прекрасно подойдет для проведения торжественных мероприятий, зал ресторана отличается изысканным элегантным декором. Копирайт www.orangesmile.com

Гетеборг: аутентичные традиции и фестивали

При упоминании города под названием Гётеборг, у тех, кто предпочитает суровую музыку, сразу возникают в голове гитарные рифы Hammerfall, In Flames, Katana, ну и, конечно же, родоначальников MDM (мелодик дэз-метал) …

Открыть

На территории рыбного рынка располагается ресторан Gabriel, в котором каждый вечер собирается огромное количество посетителей. Постоянных клиентов привлекают отличные рыбные блюда, большой выбор вин и приемлемые цены. В Gabriel можно отлично отдохнуть большой компанией, наслаждаясь оригинальными угощениями. В Гетеборге понравится отдыхать не только любителям морских деликатесов, но и сладкоежкам. Рядом с популярным кондитерским магазином располагается кафе Flickorna Kanold, выбор сладостей в котором просто огромен. Много интересных кофеен располагается рядом с площадью Da Matteo Torrefazione, каждое заведение удивит посетителей неповторимыми десертами.

Многие национальные блюда, которые можно попробовать в Гетеборге, давно снискали мировую славу. Отличным примером является жареная сельдь «стект стремминг», в приготовлении которой местные повара достигли невероятных высот. Важно отметить, что в других странах сельдь крайне редко жарят, в Гетеборге можно попробовать один из лучших в мире вариантов этой жареной рыбы. Подают здесь сельдь и в маринованном виде, в этом случае блюдо в меню стоит искать под названием «инлагд силль».

Экскурсия по культурным достопримечательностям Гетеборга - что посетить

Гетеборг – старинный портовый город, на территории которого сохранилось множество интересных исторических и архитектурных памятников. Начать знакомство с городскими достопримечательностями …

Открыть

В дополнение к рыбе всегда подают интересные гарниры, жареную рыбу здесь принято дополнять картофельным пюре, а маринованную обычно едят со свежим хлебом, луком, а иногда и с горчицей. Самым популярным вариантом обеда у местных жителей остается «сморгасборд», дословно название этого блюда можно перевести как «открытый бутерброд». На бутерброд в классическом понимании слова популярное блюдо похоже очень отдаленно. Обычно оно представляет собой разложенные на блюде хлебцы в дополнении с сыром, сливочным маслом, ломтиками маринованной сельди, сосисками и другими всевозможными компонентами. В каждом из местных ресторанов распространенное блюдо непременно готовят по особому рецепту.

В уличных киосках можно попробовать еще одно оригинальное блюдо – «туннбродсрулле». Так называют тонкую лепешку, в которую завернуто картофельное пюре и небольшая поджаренная колбаска, такие миниатюрные «рулетики» очень удобно есть на ходу. В уличных киосках в Гетеборге можно приобрести и более оригинальные варианты блюд, например креветок с различными соусами или интересные овощные салаты.

Чем развлечься, куда сходить в Гетеборге - активный отдых и ночная жизнь

Летом Гетеборг всегда привлекает поклонников пляжного отдыха, его живописное побережье отлично подходит для активного времяпровождения. Самый популярный пляж располагается в центре города, …

Открыть

Местные жители являются большими любителями кофе, у них есть даже особая традиция в дневное время делать перерыв на чашечку кофе с булочкой. Заглянув днем в одну из местных кофеен, обязательно стоит попробовать ароматные булочки с корицей, а в канун Рождества всегда готовят особый вид булочек с шафраном и кардамоном. Самым оригинальным вариантом десерта, который можно попробовать в Гетеборге, считается «Выпечка Густава Адольфа». Оригинальное пирожное назвали в честь основателя города, сейчас его выпекают буквально во всех местных кафе.

Эта статья по кухне и ресторанам Гетеборга защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Гетеборг - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Куда сходить покушать в Гетеборге: рекомендуемые кафе и рестораны

Strömma Archipelago Boats
Где: Lilla Bommen, Гетеборг; Тел: +46 (0)31-60 96 70;

Älvsborgs Fästning
Где: Älvsborgs Nya Fästning, Гетеборг; Тел: +46 (0)31-15 81 51;

Ett
Где: Kungsportsavenyn 1, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 10 77 30;

Sommar Verandan
Где: Södra Älvstranden, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 13 13 00; Opening hours: 7 June – 21 August;

Wasa Allé
Где: Vasagatan 24, Гетеборг; Тел: +46 (0)31-13 13 70; Доп. информация: Info@wasaalle.se;

Kajskjul 8
Где: Kajskjul 8, Packhusplatsen 11, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 10 75 50;

Heaven 23
Где: Mässans gata 24, Гетеборг; Тел: +46-31 750 88 05;

Incontro
Где: Mässans gata 24, Гетеборг; Тел: +46-31 750 88 05;

The Rose & Crown
Где: Kungsportsavenyn 8, Гетеборг; Тел: +(0)31-105827/105812;

BrasserieLipp
Где: Kungsportsavenyn 8, Гетеборг; Тел: +(0)31-105830/105812;

28+
Где: Götabergsgatan 28, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 20 21 61; Доп. информация: Tram stop;

Thörnströms Kök
Где: Teknologgatan 3, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 16 20 66; Доп. информация: Tram stop;

Hos Pelle
Где: Djupedalsgatan 2, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 12 10 31; Доп. информация: Tram stop;

Cyrano
Где: Prinsgatan 7, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 14 31 10; Доп. информация: Tram stop;

Sjöbaren
Где: Haga Nygata 25, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 711 97 80;

Lilla London
Где: Crn Avenyn-Vasagatan, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 18 40 62; Доп. информация: Tram stop;

Trädgår´n Gothenburg
Где: Nya Allén 11, Гетеборг; Тел: +46 (0)31 10 20 80;

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Гетеборга
♥ Ресторан 'Swedish Taste' Göteborg. Тип - Современная кухня. 0.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'vRÅ' Göteborg. Тип - Японская кухня. 1.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Bhoga' Göteborg. Тип - Креативная кухня. 1.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Fiskekrogen' Göteborg. Тип - Морепродукты. 1.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Swea Hof' Göteborg. Тип - Современная кухня. 1.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Magnus & Magnus' Göteborg. Тип - Креативная кухня. 1.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Dorsia' Göteborg. Тип - Современная кухня. 1.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Kometen' Göteborg. Тип - Скандинавская кухня. 1.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Somm' Göteborg. Тип - Современная кухня. 1.9 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Tvåkanten' Göteborg. Тип - Традиционная кухня. 2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Гетеборга

Фото галлерея Гетеборга

Гетеборг в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Гетеборга

Хальмстад

Традиционная кухня Хальмстада очень сытная и калорийная, здесь преобладают блюда из мяса, можно попробовать десятки видов выпечки, а еще насладиться сыром, который является одним из главных шведских деликатесов. В городских ресторанах можно попробовать блюда из самых разных видов мяса, наиболее распространенными являются блюда из свинины, а в высококлассных ресторанах посетителям ... Открыть »

Ольборг

Ларвик

Ресторан Pica Pica завоевал признание посетителей благодаря большому выбору блюд скандинавской и международной кухни. Подходящее блюдо для себя смогут выбрать абсолютно все, меню здесь очень разнообразное. Повара готовят великолепные блюда из рыбы и креветок, сытные овощные рагу и салаты из свежих овощей. Все блюда отличаются очень красивым оформлением. Одним из самых престижных и дорогих ... Открыть »

Хельсингборг

Хельсингборг станет прекрасным местом для знакомства с традиционной шведской кухней. Она славится многообразием вкусных и сытных блюд, несмотря на активное развитие современной гастрономии, значительную часть блюд здесь продолжают готовить только из сезонных региональных продуктов. Поскольку Хельсингборг является крупным портовым городом, то наряду с традиционными мясными блюдами в ... Открыть »

Орхус

Главной особенностью традиционной кухни Орхуса является многообразие рыбных блюд и других морепродуктов. В регионе широко развито фермерское хозяйство, поэтому у путешественников всегда есть возможность насладиться блюдами из сезонных овощей, а еще попробовать мясные деликатесы и молочные продукты. Своим главным традиционным напитком местные жители считают пиво, многие городские ... Открыть »

Силькеборг

Одним из самых оригинальных в городе считается ресторан Signesminde Kro, он специализируется на современной датской кухне. Из привычных и знакомых многим региональных продуктов здесь готовят необычные инновационные блюда, которые удивят и новыми вкусовыми оттенками, и оригинальным способом подачи. Здесь обязательно стоит попробовать печеный картофель и рагу из телятины, шницели и ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Гетеборга (Швеция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Гетеборга, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Гетеборге, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Гетеборга. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Куда сходить покушать в Гетеборге: рекомендуемые кафе и рестораны

Алло, справочная?

Гетеборг в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Гетеборга на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Гетеборга