Колорит Халкиды - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Халкиду сложно назвать типичным туристическим городом, несмотря на то, что в городе довольно много интересных достопримечательностей. Уже много лет Халкида сохраняет статус важного порта и верфи, а еще в городе располагается несколько крупных промышленных центров. Здесь есть цементный завод, а еще крупная железнодорожная станция. Несмотря на активное развитие промышленной сферы, городу удалось сохранить свое историческое очарование. Халкида входит в число самых древних городов мира, с городом связано немало удивительных легенд.

Одним из наиболее известных символов города является пролив Euripos, который считается одним из самых удивительных в мире. Огромную известность проливу принесло уникальное формирование течений, каждые несколько часов вода в проливе меняет направление потока. Над такой удивительной природной загадкой ученые умы трудились еще тысячи лет назад. Согласно одной из легенд, Аристотель после долгих месяцев работы и размышлений в отчаянии бросился в воды пролива из-за того, что так и не смог объяснить их загадку. Даже сейчас при наличии специального оборудования и техники точно объяснить природный феномен ученые не в силах, а сам живописный пролив Euripos уже давно превратился в популярную туристическую достопримечательность.

Современная Халкида известна многим туристам как популярный пляжный курорт, значительную часть отдыхающих здесь составляют жители Афин и других близлежащих греческих городов. Для знакомства с культурой курорт тоже подойдет очень хорошо, гордостью Халкиды являются уникальные гастрономические традиции. Основу местной кулинарии составляют свежие морепродукты, которые каждый день привозят в город местные рыбаки. Традиции приготовления некоторых региональных блюд остаются здесь неизменными уже сотни лет, поэтому рестораны Халкиды стремятся посетить гурманы не только из других стран, но и из других регионов Греции. Копирайт www.orangesmile.com

Еще одной важной особенностью древнего города являются расположенные на его территории археологические районы, работы по исследованию которых непрерывно ведутся уже не один десяток лет. Сегодня у путешественников есть возможность посетить практически все археологические области и понаблюдать за работой исследователей. Все желающие могут своими глазами увидеть, как проходят работы по восстановлению древнего города. Как полагают ученые, самый первый город на месте современной Халкиды был основан еще в 20 веке до н.э., и восстановленные фрагменты этого города сегодня могут увидеть абсолютно все.

Несмотря на то, что за последние годы город стало посещать довольно много иностранных туристов, на ритм жизни коренного населения этот факт практически не повлиял. Местных жителей отличает очень радушный и гостеприимный характер, они с большим вниманием и интересом относятся к иностранным гостям и всегда рады посвятить их в различные области традиционной культуры. У гостей Халкиды будет масса возможностей для того, чтобы приобщиться к типичной островной жизни.

Любители рыбалки смогут отправиться на промысел с местными рыбаками, а еще гости города могут прогуляться по местному рыбному рынку и оценить многообразие даров моря, которые добывают рыбаки. Самыми привлекательными с туристической точки зрения считаются рестораны, расположенные в непосредственной близости от побережья, именно здесь можно попробовать блюда из свежайших морепродуктов. Одним из главных символов местной гастрономии являются устрицы, если верить опытным гурманам, то они отличаются уникальными вкусовыми качествами. На побережье работает много привлекательных семейных ресторанчиков, в которых готовят вкуснейшие блюда из рыбы и других морепродуктов в домашнем стиле.

Еще одним прекрасным способом приобщиться к местной культуре будут прогулки по оливковым рощам и виноградникам, которые располагаются прямо на территории Халкиды. Местным жителям удалось сохранить много интересных исторических традиций, но и веяния современной культуры не обошли активно развивающийся курорт стороной. За последние годы Халкида стала постоянным местом проведения фестивалей современного искусства, значительная их часть проводится в летний период.

Одним из самых интересных считается фестиваль ARTme, местом проведения которого является один из сохранившихся в городе старинных особняков. В течение нескольких недель в нем организуют выставки известных современных художников и фотографов, а еще обязательной частью программы фестиваля являются выставки известных греческих ювелиров. Разнообразить отдых гости фестиваля смогут посещением живых музыкальных выступлений. В летний период на курорте также проводят соревнования по водным видам спорта.