Колорит Страны Басков - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Страна Басков не просто так носит свое название. Это территория, издревле заселенная уникальной этнической общностью, которая и поныне сохраняет свои традиции и обычаи. Кстати, стоит отметить, что баски проживают не только на севере Испании, но и на юге Франции – в Лапурди, Басс-Наварре и Субероа. И, несмотря на то, что Страна Басков, как этический анклав, входит в состав двух других государств, она по-прежнему сохраняет определенную автономию, как в плане языка, так и в плане культурных особенностей и менталитета. Если ваше хобби или профессия связанны с лингвистикой – то обязательно попробуйте наладить контакт с местным населением. Баскский язык, как многие считают, несет в себе словоформы, оставшиеся неизменными со времен палеолита.

Многих туристов отпугивает этническая самобытность басков и связанные с ней сложности во взаимоотношениях с испанцами. На самом деле, никакого агрессивного противостояния тут нет. Часть местных жителей и вовсе считают себя испанцами. Всем известна и ЕТА, баскская экстремистская группировка, боровшаяся за независимость этноса и ныне распущенная. Отношение к ней тоже неоднозначное. Если вы не хотите оказаться в неловкой ситуации и вызвать агрессию местных жителей – лучше не затрагивайте слишком сильно вопросы, связанные с независимостью и отношением к испанцам. В противном случае есть шанс оказаться в центре ссоры в том случае, если позиция собеседника будет отличаться от вашей.

Баски очень религиозны и являются ревностными католиками. Но так было далеко не всегда – до 18 – начала 19 века этот народ придерживался языческих воззрений, и поныне отголоски традиционной веры присутствуют в их жизни. Достаточно сказать, что в ноябре очень важным событием является фестиваль поминания умерших, во время которого каждый уважающий себя баск зажигает специальную свечу под названием argizaiolak, для того, чтобы почтить память предков и попросить у них покровительства. Интересной традицией является так же и избиение рождественского бревна. Чурку, укутанную в одеяло, каждый член семьи должен трижды ударить небольшой веточкой, при этом прося исполнения заветного желания. После окончания «избиения» рождественское бревно оставляют на праздничном столе как украшение. На день же летнего солнцестояния баски, как и сотни лет назад, зажигают огни в домах и прыгают через костры. Копирайт www.orangesmile.com

Впрочем, что-что, а вот веселиться баски умеют. 20 января в Сан-Себастьяне можно оглохнуть от боя барабанов – здесь проходит Тамборрада. Это день посвящён не только ударным инструментам всех видов и мастей, но и покровителю города, святому Себастьяну. Традиционное праздничное блюдо – копченый угорь, подаваемый вместе с вином. В день Святого Фомы баски не только пьют сидр и едят колбаски, завернутые в лепешку из тонкого теста, но и отчаянно торгуются, продавая и покупая множество разных вещей. Во время празднества с самого восхода солнца улицы города буквально заполняются лоточниками, готовыми предложить все, что душе угодно. Стоит ли упоминать, что этот день идеально подходит для каждого желающего приобрести сувениры и местную продукцию по низким ценам.

Большая неделя в середине августа – время веселья, когда каждой сможет окунуться в атмосферу позитива и беззаботной легкости, как и на протяжении Piratas de Donostia и Carnaval . В третью неделю июля в Сан-Себастьяне проходит Джаззальдия, крупнейший европейский фестиваль джазовой музыки, на который приезжают мировые звезды со всего света. Так же летом проходит и Международный кинофестиваль. В июне в Генрике и Бальмоседе вы сможете оказаться в средневековье – жители этих городов переодеваются по моде ушедших столетий, продают угощения, сделанные по старинным рецептам. Не стоит забывать, что баски обожают готовить – недаром именно у этой нации существуют так называемые «кулинарные клубы», где знакомые и друзья мужского пола собираются вместе, готовят и обсуждают последние новости политики и культуры. Из значимых кулинарных фестивалей можно выделить Сан-Себастьян Гастрономика и Идиасабальский конкурс сыроделов. В этом гостеприимном крае, в котором жители любят развлечения , танцы и вкусную еду, кажется, круглый год царит атмосфера беззаботного веселья.