Die Suppen in der nationalen schwedischen Küche werden besonders berücksichtigt, sie werden aus Hülsenfrüchten (Bohnen, Erbsen) zubereitet, und manchmal wird in den Rezepten Getreide hinzugefügt. Der ursprüngliche Geschmack wird vom 'Speck' besessen, der mit dem Zusatz von Bier zubereitet wird. Oft fügen Einheimische Knödel in Suppen hinzu. Knödel sind Teigkugeln, das gibt dem Geschirr Sättigung. Unter den Beilagen nehmen Kartoffeln eine vorherrschende Position ein, gewöhnlich gestampft oder gebacken. Auch beliebt sind Pilze, sie sind eine ausgezeichnete Beilage zu Fleisch und eine Quelle für viele nützliche Substanzen. Pilze können als Hauptgericht dienen, in diesem Fall werden sie mit Zwiebeln und Sahne gebraten. Die Auswahl an Desserts in der schwedischen Küche ist ebenfalls unglaublich groß, die Schweden sind Süßspeisen. Achten Sie darauf, die Souffle aus Hagebutten, Apfelkuchen mit Zimt, Kuchen mit Rhabarber, Pfannkuchen mit Marmelade oder Konfitüren zu probieren.
Die Schweden achten sehr auf ihre Vorbereitungen in ihrer Küche. Sie bewahren alles, was für den Winter konserviert werden kann, und machen Konfitüren und Konfitüren. Schwedische Küche beinhaltet die Verwendung einer großen Menge an Zucker. Es wird fast allen Gerichten beigemengt und ist weit verbreitet zum Kochen von Marinaden. Ein weiteres Lieblingsprodukt der Schweden ist Butter. Aufgrund dieser Eigenschaften erweist sich die Küche der Schweden als ziemlich schwer und kalorienreich. Hausfrauen backen oft selbst Brot. Schweden schätzen alles, was die Natur ihnen gibt - Beeren, Pilze, Gewürze; Sie nutzen sie ausgiebig im Kochen von Gerichten und Desserts.
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