Zur Zeit gibt es über zwanzig spezielle Imbisse in der Stadt, die den Gästen die Crepes mit den verschiedensten Füllungen anbieten. Auch Man muss auch das Talent der lokalen Konditoren betonen. In den Restaurants Nantes haben die Gäste eine reiche Auswahl von Torten und Kuchen, die nach den originellen Rezepten gekocht sind. Insgesamt gibt es über vier Hundert verschiedener gastronomischer Einrichtungen in Nantes.
La Mare aux Oiseaux ist eines der am meisten besuchten Restaurants der Stadt. Es spezialisiert sich auf der lokalen Küche und verfügt über eine ausgezeichnete Weinkarte. Trotz der Popularität dieser Einrichtung, bleiben die Preise auf dem mäßigen Niveau. Das Abendessen aus drei Gängen kostet mehr als 30 Euro.
In der Stadt gibt es auch die netten Restaurants der italienischen Küche, unter denen man vor allem La Tavola erwähnen muss. Der gemütliche Saal mit schönen Möbeln, das reiche Menü, die nach dem originellen Rezept zubereitete Pizza und die ausgezeichneten Weine - alles, was man für die perfekte Erholung braucht. Das Restaurant der französischen Küche La Poissonnerie ist bei den Besuchern mit den Kindern populär. Die originell servierten Gerichte werden kleinen Gästen gefallen. Eine große Auswahl von Spezialitäten wird sogar den anspruchsvollen Feinschmeckern beeindrucken.
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