Гурманам: рестораны и кафе Петергофа. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
![Peterhof 10 Peterhof 10](../../common/img_cities_w300/peterhof--2981327-7.jpg)
В Петергофе можно отведать блюда настоящей русской кухни, поскольку город представляет собой ничто иное, как вместилище истинно русского духа. Первоначально в Петергофе проживало довольно много иностранцев, а потому здешняя русская кухня вобрала в себя многие европейские черты. Особенное предпочтение здесь отдают первым блюдам, в частности, рассольнику, щам, борщу, свекольнику и ухе. Вместе с тем, очень любят местные жители и солянку, и окрошку, и замечательные румяные блины с разнообразными начинками, а также традиционные пельмени и расстегаи.
«Город в городе», «Русский Версаль», — именно таких эпитетов удостоился один из крупнейших туристических центров России. Он пользуется заслуженной популярностью у путешественников, которые …
Открыть
В местных ресторанах русской кухни подают восхитительные блюда из картофеля, приготовленное по старинным рецептам жаркое, шашлык, хотя они и считаются не совсем русскими блюдами. Хотя винегрет и салат «Оливье» уже давно пополнили список классических русских угощений, стоит отметить, что они также не являются типичными русскими блюдами. Есть в Петергофе и такие блюда, которые все еще выполняют ритуальную миссию, и которые подают на стол исключительно во время праздников.
Яркими примерами таких блюд являются пасхальные куличи и блины, которые принято готовить на Масленицу. Любят в Петергофе и блюда из рыбы и овощей, а также самую разнообразную выпечку. Пьют здесь, как и везде в России, пиво и водку, предпочитая эти алкогольные напитки всем остальным. Копирайт www.orangesmile.com
Главным символом Петергофа остается прекрасный дворцовый комплекс, знаменитый своими необыкновенными фонтанами. Помимо уникального дворцового комплекса здесь представлено большое количество …
Открыть
Путешественникам, которые посетят один из национальных ресторанов Петергофа, обязательно нужно заказать блины - традиционную пищу всех славян. Здесь готовят блины с самой разной начинкой, а часто и с красной икрой, ведь аристократичность петергофской кухни ни у кого сомнений не вызывает. Такие блины готовят на дрожжевом тесте, а часто даже используют гречневую муку, которую заваривают на тесте или молоке.
![]()
Еще гостям Петергофа нужно попробовать настоящие русские щи, которые традиционно считались крестьянской пищей, но которую с удовольствием употребляли и дворяне, особенно из глубинки. В щи часто добавляют соленые огурцы, лимон, квас и маринованные грибы, что делает вкус блюда особенным. Классическим блюдом русской кухни, которое подают буквально во всех ресторанах, является окрошка. Готовится она, как правило, на квасе или на сыворотке с кефиром и сметаной. В холодный суп добавляют мелко нарезанные овощи, мясо или колбасу, а также вареные яйца. Сочетание компонентов может быть произвольным, а потому рецептов приготовления окрошки известны сотни.
Сам по себе Петергоф – место историческое, а потому сюда едут со строго определенной целью – познавательной. Искать в прекрасном историческом городке шумных развлечений не стоит, а вот …
Открыть
Петергоф славен своими роскошными ресторанами, каждый из которых имеет свои неповторимые особенности. Одним из самых известных является ресторан «Летний Дворец», он представляет классическую русскую и европейскую кухню. По старинным русским рецептам в этом ресторане готовят великолепную выпечку, просторные залы ресторана отличаются богатым оформлением. Для проведения торжественных мероприятий подготовлен особый зал, в котором может разместиться более 500 человек.
![Peterhof Peterhof]()
Поклонникам китайской кухни стоит посетить ресторан «Феникс», он считается одним из лучших в своем направлении. Интерьер ресторана выполнен в утонченном восточном стиле, среди его фирменных блюд стоит выделить утку по-пекински, а также блюда из редких морских деликатесов. Уровень цен в ресторане довольно высокий, но столики в нем все равно бывают забронированы на много недель вперед.
Очень часто в сознании иностранцев, да и многих россиян Петергоф неотделим от Петербурга. На самом деле, это совсем разные города, расстояние от Петергофа до Санкт-Петербурга составляет около 30 …
Открыть
В эффектном здании 19 века располагается ресторан «Самсон», который порадует богатым выбором блюд русской и европейской кухни. Здесь всегда можно попробовать популярные первые блюда, насладиться мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, а также утонченными салатами в европейском стиле. По старинным русским рецептам здесь готовят традиционную выпечку, среди прочих привлекательных особенностей ресторана также стоит отметить богатую винную карту.
![]()
Тем же, кто желает попробовать неповторимые блюда авторской кухни, будет интересно посетить ресторан «Алекс Хаус». Среди его фирменных блюд рыбное ассорти, канапе с лососевой икрой, копченый говяжий язык, различные рыбные и мясные ассорти. В этом ресторане можно попробовать и традиционные блюда русской кухни, здесь подают отличную соленую сельдь с луком и блюда из скумбрии.
«Город в городе», «Русский Версаль», — именно таких эпитетов удостоился один из крупнейших туристических центров России. Он пользуется заслуженной популярностью у путешественников, которые …
Открыть
Отличным местом для романтического отдыха будет кафе «Романс», оно находится недалеко от парка Александрия. Зал кафе декорирован в богатом купеческом стиле, его украшают изысканные ткани и аксессуары алого цвета. Выбор блюд в кафе очень большой, от сытных мясных деликатесов и овощных салатов, до восхитительных десертов с оригинальным художественным оформлением. Приятный сюрприз ждет поклонников итальянской кухни, в кафе готовят различные виды пасты и ризотто. В кафе представлена богатая винная карта, а в дневное время здесь всегда можно насладиться чашечкой ароматного кофе.
Эта статья по кухне и ресторанам Петергофа защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на
www.orangesmile.com.
Петергоф - разделы гида
1
2
3
4
5