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Au centre de la ville il y a le restaurant de la cuisine nationale Tevfik Kis Pide and Kebap. Ses spécialités sont le kebab turc avec des aubergines et les oeufs Omer Pacha. Dans la journée, les visiteurs principaux de l’établissement sont les employés des bureaux à proximité et les touristes, et le soir, dans le restaurant commencent à se rassembler les «Party People», presque tous les jours dans le Tevfik Kis Pide and Kebap on organise des parties thématiques passionnantes. L’ouverture du restaurant Boğaziçi Lokantası a eu lieu il y a plus de 50 ans. La base du menu est compose de plats nationaux délicieux, dont la plupart sont préparés d'agneau. La viande est cuite dans la crème double, puis cuite dans un four avec des oignons et rôtie sur un feu ouvert. Chaque jour dans le menu de Boğaziçi Lokantası il y a plus de dix différents plats de viande.

Les amateurs de plats de poisson auront aussi une surprise agréable, le restaurant Kalbur sert les plats de fruits de mer Kalbur les plus originaux. Malgré le fait que Kalbur se spécialise dans la preparation des fruits de mer, dans son menu il y a le kebab turc traditionnel. Un beau bâtiment historique abrite le restaurant Budakaltı, où en plus des plats nationaux on proposera aux visiteurs de commander des plats italiens. C’est la salade de légumes avec du poulet et du fromage qui est particulièrement populaire parmi les visiteurs. Une partie des tables du restaurant sont servies dans un beau jardin. Ceux qui visitent le restaurant au printemps, ont la chance de voir les belles perce-neige dans le jardin. Les amateurs de sushis et de rouleaux apprécieront le restaurant Wok. Au rez de chaussée du restaurant il y a un bar à sushis confortable, et au premier – une terrasse d'été spacieuse, où le soir les couples aiment se rencontrer. Dans la soirée, dans le restaurant on organise des spectacles musicaux, et le week-end sur la terrasse il y a des discothèques. Dans la ville il y a des restaurants de cuisine méditerranéenne, dont le plus célèbre est Trilye.
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