Говоря о гастрономических традициях региона, обязательно стоит упомянуть фестиваль Tipica, постоянным местом проведения которого уже много лет остается город Кастеллана Гротте. Масштабный фестиваль-выставка посвящен самым популярным продуктам региона, на дегустацию которых приезжают гурманы даже из далекого Китая. Все праздничные мероприятия начинаются после 5 часов вечера и продолжаются до глубокой ночи. Открываются многочисленные гастрономические стенды, где можно продегустировать лучшую продукцию, а после 9 часов вечера стартуют увлекательные кулинарные шоу. Каждый вечер один из знаменитых поваров Апулии готовит грандиозный ужин, а «помогают» ему известные комики и юмористы. Фестиваль Tipica является одним из самых необычных в своем роде, проводят его обычно в середине лета и каждый раз дополняют очень интересными развлекательными мероприятиями.
Читать полностью...