Пожалуй, самым любимым и известным национальным блюдом является сыр моццарелла, в местных ресторанах гостям предложат попробовать массу его сортов. Моццарелла остается главным компонентом многих овощных салатов. Гурманы предпочитают заказывать сырное ассорти, прекрасным дополнением к которому является вино Falerno. О местных винах стоит рассказать подробнее. Самыми известными сортами считаются Lacrimae Christi и Capri bianco, также многие любители крепких напитков остаются в восторге от ликера Nocillo, который делают из грецких орехов с добавлением пряных трав.
Читать полностью...