Тюрингия – это уникальный регион, который славится своими многовековыми кулинарными традициями и обилием очень интересных ресторанов. Основу национальной кухни составляют невероятно вкусные и сытные блюда, которые готовят из мяса, рыбы и сезонных овощей. Особого внимания заслуживают мясные деликатесы, уже много сотен лет в Тюрингии по особым рецептам готовят отличную домашнюю колбасу, сосиски и бекон, попробовать их можно в заведениях самого разного уровня. Восхитительные клецки и нежнейшая утка с соусом, обилие мясных угощений и свежие молочные продукты, интересная выпечка и настоящее немецкое пиво – вот с чем ассоциируется национальная кухня у опытных гурманов.
Тем, кто желает попробовать самые популярные национальные блюда, обязательно стоит заглянут в самый известный ресторан Эрфурта - Wirtshaus Christoffel. Он является настоящей гастрономической достопримечательностью и занимает очень красивое старинное здание. Интерьер ресторана выполнен в средневековом стиле, что делает дегустацию национальных угощений еще более приятной.
Читать полностью...