Поиск отелей в Аэропорту Пунта-Кана

Понравится в ресторанах Баваро и вегетарианцам, ведь выбор блюд их фруктов, овощей и круп здесь не менее велик. Особенно удаются местным поварам разнообразные салаты с добавлением фасоли, лесных бананов и особого душистого лука «мангу». В дополнение к салатам можно заказать отварной рис или фасоль со специями. На столе всегда присутствуют ароматные лепешки из маниоки «касабе». Их могут подавать как в качестве дополнения и основному блюду, так и в качестве отдельного кушанья, ведь «касабе» повара готовят с самыми разнообразными начинками. Еще одно популярное блюдо, которое позволит быстро насытиться и непременно понравится сладкоежкам – «тостонес». Небольшие кусочки бананов обжаривают во фритюре и посыпают пряностями или сахарной пудрой. В зависимости от того, какую приправу использовал повар, блюдо может получиться совершенно неповторимым.

Несмотря на изобилие рыбы и более экзотических даров моря, в местных ресторанах практически отсутствуют морские деликатесы. Наиболее популярна у местных жителей и гостей города рыба, жаренная на гриле или вертеле. Также филе рыбы могут запекать в кокосовом молоке и подавать с пряными соусами. Тем, кто не представляет трапезу без экзотики, стоит заказать блюдо «кангрехо гисадо» - сочных крабов с соусом из кокосового молока. Блюдо «марискос» представляет собой ассорти из даров моря, оно также понравится поклонникам оригинальных закусок. В качестве десерта гости ресторанов заказывают свежие тропические фрукты – привычные европейцам бананы, ананасы и манго, а также более экзотические плоды – гуаву, пашн и лимоны «зест».
Читать далее...

Эта статья о Баваро подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.