Ojo del Atún en Naha, Japón

  En Japón, la comida nacional más popular puede sumergirse en los residentes de otros países. Eso es un ojo de atún. En contraste con la carne de uno de los peces más valiosos del mundo, sus ojos son muy baratos. Puedes comprar estos artículos literalmente en cualquier supermercado japonés. Los ojos de atún difieren con un tamaño impresionante, por lo que a primera vista es difícil saber cómo comer estos enormes artículos con gusto.

Como muchas otras delicias de pescado en Japón, se usa para comer ojos crudos, pero a veces se cocinan de una manera increíble y deliciosa. Los ojos de atún se hierven y luego se sirven a la mesa con arroz. A veces se fríen y luego se sirven con salsa de soja. El sabor de los alimentos en cualquier forma es bastante específico, pero los expertos dicen que los beneficios de tales alimentos son invaluables.

Hace unos años, la Asociación de Salud de Japón incluyó los ojos de atún en la lista de platos saludables debido al alto contenido de proteínas y ácidos grasos beneficiosos. Muchos residentes locales que no pueden permitirse comprar carne de atún con regularidad, durante mucho tiempo la encontraron como una excelente alternativa. Compran ojos y luego los cocinan con entusiasmo para una cena y palean con un apetito envidiable. Como se señaló anteriormente, la delicadeza es muy barata. Por lo tanto, cualquier turista puede permitírselo. Si aún no tienes ganas de probar uno de los platos más impactantes del mundo, simplemente puedes ir a un supermercado y ver cómo están dispuestos los enormes ojos de atún en bandejas de hielo. Siguiente - Balut en Siem Reap